原创力文档- 1、本文档内容版权归属内容提供方，所产生的收益全部归内容提供方所有。如果您对本文有版权争议，可选择认领，认领后既往收益都归您。。
- 2、本文档由用户上传，本站不保证质量和数量令人满意，可能有诸多瑕疵，付费之前，请仔细先通过免费阅读内容等途径辨别内容交易风险。如存在严重挂羊头卖狗肉之情形，可联系本站下载客服投诉处理。
- 3、文档侵权举报电话：400-050-0827(电话支持时间：9:00-18:30)。
查看更多
蓝莓加工行业规范标准
一、前言
蓝莓作为一种营养丰富、市场需求旺盛的浆果，其加工行业的发展对于促进农业增效、农民增收具有重要意义。为了规范蓝莓加工行业，提高产品质量，保障消费者权益，特制定本行业规范标准。本标准适用于蓝莓加工企业的生产、经营和管理活动，旨在引导企业依法合规经营，提升行业整体水平。
二、蓝莓原料要求
1.原料品种
蓝莓加工企业应选用适合加工的优良品种，如蓝丰、蓝宝石、兔眼蓝等。企业应根据市场需求和加工工艺特点，选择合适的品种进行加工。
2.原料质量
蓝莓原料应新鲜、无腐烂、无病虫害，果实饱满、色泽均匀、大小适中。原料应符合国家相关质量标准，如GB19341-2003《蓝
文档评论（0）