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2025～2025烟草职业技能鉴定考试题库及答案参考59

姓名：__________考号：__________

一、单选题(共10题)

1.烟叶评级时，下列哪种现象表明烟叶成熟度较高？()

A.叶脉明显变绿

B.叶片边缘呈锯齿状

C.叶色均匀一致

D.叶片表面有银白色反光

2.下列哪种烟叶不适合用于雪茄制造？()

A.哈瓦那烟叶

B.奥尔赫烟叶

C.菲律宾烟叶

D.阿尔巴尼亚烟叶

3.烟叶加工过程中，下列哪种方法可以降低烟叶的含水量？()

A.加热处理

B.冷冻处理

C.湿润处理

D.干燥处理

4.烟叶评级时，下列哪种指标是评价烟叶品质的重要依据？()

A.叶面积

B.叶色

C.叶质

D.叶型

5.烟叶在储存过程中，下列哪种情况可能导致烟叶发霉？()

A.温度适宜，湿度适中

B.温度适宜，湿度过高

C.温度过高，湿度适中

D.温度过高，湿度过低

6.烟叶加工过程中，下列哪种处理方法可以改善烟叶的香气？()

A.加热处理

B.冷冻处理

C.湿润处理

D.真空处理

7.烟叶评级时，下列哪种烟叶适合用于卷烟制造？()

A.叶脉明显变绿

B.叶片边缘呈锯齿状

C.叶色均匀一致

D.叶片表面有银白色反光

8.烟叶加工过程中，下列哪种设备用于烟叶的切割？()

A.切叶机

B.烟叶揉搓机

C.烟叶压片机

D.烟叶打孔机

9.烟叶评级时，下列哪种现象表明烟叶受到病虫害侵害？()

A.叶脉明显变绿

B.叶片边缘呈锯齿状

C.叶色均匀一致

D.叶片表面有斑点

10.烟叶加工过程中，下列哪种处理方法可以增加烟叶的焦油含量？()

A.加热处理

B.冷冻处理

C.湿润处理

D.真空处理

二、多选题(共5题)

11.烟叶评级时，以下哪些因素会影响烟叶的质量？()

A.叶片颜色

B.叶片大小

C.叶脉明显度

D.叶片厚度

E.叶片形态

12.在烟叶的加工过程中，以下哪些步骤是必须的？()

A.洗净

B.切割

C.加热

D.冷冻

E.混合

13.以下哪些是烟草种植管理中常见的病虫害？()

A.烟叶斑病

B.烟青虫

C.烟叶黑茎病

D.烟叶枯萎病

E.烟叶炭疽病

14.以下哪些因素可以影响烟叶的燃烧性能？()

A.烟叶的水分含量

B.烟叶的厚度

C.烟叶的叶片结构

D.烟叶的含糖量

E.烟叶的叶脉密度

15.以下哪些是烟草加工中的质量控制指标？()

A.烟叶颜色的一致性

B.烟叶的厚度均匀度

C.烟叶的气味品质

D.烟叶的含杂率

E.烟叶的吸湿率

三、填空题(共5题)

16.烟草加工过程中，为了提高烟叶的燃烧性，通常会对烟叶进行____处理。

17.烟叶评级时，通常将烟叶分为____、____、____三个等级。

18.烟草种植中，为了防止病虫害的发生，常用的生物防治方法是利用____进行防治。

19.烟叶加工过程中，为了去除烟叶中的杂质，通常会使用____进行筛选。

20.烟草的化学成分中，含量最多的有机酸是____。

四、判断题(共5题)

21.烟叶的成熟度越高，其含水量也越高。()

A.正确B.错误

22.烟叶加工过程中，加热处理可以增加烟叶的香气。()

A.正确B.错误

23.烟叶评级时，叶脉的明显程度与烟叶品质无关。()

A.正确B.错误

24.烟草种植中，病虫害的防治应以化学农药为主。()

A.正确B.错误

25.烟叶的厚度与其燃烧速度无关。()

A.正确B.错误

五、简单题(共5题)

26.请简述烟叶评级的主要标准及其作用。

27.在烟草种植过程中，如何进行病虫害的综合防治？

28.简述烟叶加工过程中烟叶水分控制的重要性。

29.为什么说烟叶的成熟度对其品质有重要影响？

30.烟草加工中，如何提高烟叶的香气？

2025～2025烟草职业技能鉴定考试题库及答案参考59

一、单选题(共10题)

1.【答案】D

【解析】叶片表面有银白色反光通常表明烟叶内部水分减少，叶片结构紧密，是成熟度较高的特征。

2.【答案】D

【解析】阿尔巴尼亚烟叶由于香味和口感不符合雪茄制造的要求，因此不适合用于雪茄制造。

3.【答案】D

【解析】干燥处理是降低烟叶含水量的常用方法，通过加热使烟叶中的水分蒸发，从而降低其含水量。

4.