答案】养牛技术-2025年1月专科真题-国家开放大学2025年秋季学期期末.docxVIP

答案】养牛技术-2025年1月专科真题-国家开放大学2025年秋季学期期末

姓名：__________考号：__________

一、单选题(共10题)

1.什么是牛的瘤胃发酵过程？()

A.牛的瘤胃发酵过程是指瘤胃内微生物将饲料中的碳水化合物转化为挥发性脂肪酸的过程

B.牛的瘤胃发酵过程是指瘤胃内微生物将饲料中的蛋白质转化为氨基酸的过程

C.牛的瘤胃发酵过程是指瘤胃内微生物将饲料中的脂肪转化为甘油和脂肪酸的过程

D.牛的瘤胃发酵过程是指瘤胃内微生物将饲料中的水分转化为瘤胃液的过程

2.以下哪种饲料最适合牛的瘤胃发酵？()

A.玉米

B.大麦

C.青贮饲料

D.稻草

3.牛舍的温度应控制在多少度为宜？()

A.10-20℃

B.15-25℃

C.20-30℃

D.25-35℃

4.牛的日常饮水需求量是多少？()

A.每天约10升

B.每天约20升

C.每天约30升

D.每天约40升

5.牛的饲料中蛋白质含量应占多少比例？()

A.8-12%

B.12-16%

C.16-20%

D.20-24%

6.牛舍的通风换气频率应该是多少次/小时？()

A.5-10次/小时

B.10-15次/小时

C.15-20次/小时

D.20-25次/小时

7.牛的繁殖周期一般是多久？()

A.8-10个月

B.10-12个月

C.12-14个月

D.14-16个月

8.牛的常见疾病有哪些？()

A.瘤胃酸中毒，呼吸道疾病，消化不良

B.牛瘟，炭疽，口蹄疫

C.结膜炎，蹄炎，乳腺炎

D.瘤胃积食，瘤胃鼓气，乳房炎

9.牛舍的清洁工作应该多久进行一次？()

A.每天进行一次

B.每周进行一次

C.每月进行一次

D.每季度进行一次

10.牛的屠宰率是指什么？()

A.牛屠宰后，肉和骨头的总重量与活体重的比例

B.牛屠宰后，肉和内脏的总重量与活体重的比例

C.牛屠宰后，肉和内脏的总重量与骨骼重量的比例

D.牛屠宰后，肉和骨骼的总重量与内脏重量的比例

二、多选题(共5题)

11.牛的饲料中，以下哪些成分对牛的健康和生长至关重要？()

A.碳水化合物

B.蛋白质

C.脂肪

D.维生素

E.矿物质

12.牛舍管理中，以下哪些措施有助于提高牛的生产性能？()

A.适当控制牛舍温度和湿度

B.提供充足的清洁饮水

C.保持牛舍通风良好

D.定期进行健康检查和疫苗接种

E.提供适量的运动空间

13.牛瘤胃疾病的主要症状包括哪些？()

A.消化不良

B.呼吸困难

C.腹胀

D.下痢

E.发热

14.以下哪些因素会影响牛的繁殖率？()

A.牛的年龄和健康状况

B.饲料的营养质量

C.繁殖管理措施

D.环境条件

E.繁殖技术

15.牛舍消毒的方法有哪些？()

A.清洁牛舍环境

B.使用化学消毒剂

C.高温消毒

D.阳光照射消毒

E.隔离病牛

三、填空题(共5题)

16.牛的瘤胃内主要微生物包括原虫、细菌和什么？

17.牛的日粮中粗纤维的含量一般应占多少？

18.牛舍的通风换气率通常要求达到多少次/小时？

19.牛的繁殖技术中，常用的冷冻精液保存方法是什么？

20.牛舍地面的坡度通常应保持在多少度左右？

四、判断题(共5题)

21.牛的瘤胃发酵过程是完全无氧的。()

A.正确B.错误

22.牛的日粮中，精料比例越高，其生产性能越好。()

A.正确B.错误

23.牛舍的湿度应控制在50%以下，以防止病原微生物的滋生。()

A.正确B.错误

24.牛的繁殖过程中，公牛的精液质量对繁殖效果没有影响。()

A.正确B.错误

25.牛舍的清洁工作可以每周进行一次。()

A.正确B.错误

五、简单题(共5题)

26.请简述牛瘤胃发酵过程中微生物的作用。

27.如何判断牛是否患有瘤胃酸中毒？

28.在牛的繁殖管理中，有哪些常见的繁殖技术？

29.牛舍的通风和温度对牛的健康有哪些影响？

30.如何合理搭配牛的日粮？

答案】养牛技术-2025年1月专科真题-国家开放大学2025年秋季学期期末

一、单选题(共10题)

1.【答案】A

【解析】牛的瘤胃发酵过程是指瘤胃内微生物将饲料中的碳水化合物转化为挥发性脂肪酸的过程，这是牛消化饲料的主要方式之一。

2.【答案