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多逆境因子对小麦、水稻叶片角质层影响的比较研究

一、引言

1.1研究背景与意义

在全球气候变化和农业生产环境日益复杂的背景下，小麦和水稻作为世界上最重要的两大粮食作物，其生长面临着诸多挑战。干旱、盐、UV-B辐射等非生物胁迫因子频繁出现，严重影响着小麦和水稻的生长发育、产量和品质。例如，干旱会导致小麦生长缓慢、穗粒数减少、千粒重降低，对水稻则会造成分蘖减少、穗型变小、结实率降低。盐胁迫会破坏植物体内的离子平衡，导致水分吸收障碍，使小麦和水稻生长受到抑制，产量大幅下降。而UV-B辐射增强不仅会抑制小麦的花粉活性，使灌浆速度减慢，还会对水稻的生长发育和生理过程产生多方面的影响。

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