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幼儿美食节策划方案

策划单位：【XX幼儿园/亲子活动策划组】

策划日期：【XXXX年XX月XX日】

活动名称：“舌尖上的童趣——XX幼儿园亲子美食节”

适用对象：3-6岁幼儿及家长、幼儿园教职工、特邀嘉宾（如营养师、美食达人）

一、活动概述

（一）活动背景

美食是幼儿生活中熟悉且喜爱的元素，既能满足味蕾需求，更是启蒙认知、培养习惯的重要载体。为丰富幼儿校园生活，让幼儿在亲身体验中了解食物知识、感受饮食文化，同时搭建亲子互动桥梁，增进家园情感联结，XX幼儿园特策划本次亲子美食节活动。活动以“安全第一、趣味主导、亲子协作”为原则，融合美食制作、知识科普、游戏互动等环节，打造一场集趣味性、教育性、体验性于一体的亲子盛会，助力幼儿养成良好饮食习惯，感受劳动乐趣与亲情温暖。

（二）活动目标

1.幼儿发展目标：帮助幼儿认识【10种以上】常见食材的名称、颜色及基本营养；通过亲子协作制作美食，提升动手能力、协调能力与合作意识；引导幼儿了解“不挑食、不浪费”的饮食理念，培养珍惜粮食的良好习惯。

2.亲子互动目标：设计【3个以上】深度亲子协作环节，让家长与幼儿共同完成美食制作与游戏任务，增进亲子情感；收集家长反馈，满意度达【90%】以上，强化家园合作共识。

3.活动保障目标：建立完善的安全保障体系，确保食材、工具、场地绝对安全，活动期间无安全事故发生；合理规划流程与场地，保障【XX名】幼儿及家长有序参与，避免拥挤或等待过久。

4.文化传播目标：通过地域美食展示、传统小吃制作等环节，让幼儿初步感受饮食文化多样性；向家长传递科学育儿饮食知识，提升家庭饮食健康理念。

（三）活动基本信息

1.活动时间：

（1）筹备期：【XXXX年XX月XX日-XXXX年XX月XX日】（含方案细化、物料采购、人员培训、家长通知）

（2）预热期：【XXXX年XX月XX日-XXXX年XX月XX日】（幼儿饮食主题教育、家长动员、食材统计）

（3）正式活动日：【XXXX年XX月XX日】（建议选择周六上午9:00-11:30，避开幼儿午睡时间）

（4）复盘期：【XXXX年XX月XX日-XXXX年XX月XX日】（反馈收集、照片分发、活动总结）

2.活动地点：XX幼儿园操场（划分制作区、展示区、游戏区、休息区）+各班级教室（备用场地，若遇恶劣天气）

3.活动主题：舌尖上的童趣——亲子共筑美食梦

4.活动预算：总预算【XX】元，涵盖食材采购费、物料制作费、游戏奖品费、场地布置费、应急物资费等。

二、活动前期筹备（筹备期：【XXXX年XX月XX日-XXXX年XX月XX日】）

（一）筹备团队组建与分工

1.总协调组（2-3名，园长或年级组长牵头）：统筹活动全流程，确定活动主题、预算与核心方案；协调各小组工作，对接家长委员会与外部嘉宾；把控活动安全与质量，处理筹备及执行中的重大问题。

2.策划执行组（3-4名，骨干教师组成）：设计活动流程、亲子美食制作项目、互动游戏；制定详细执行时间表，明确各环节时间节点与负责人；编写家长通知书、活动指南，组织教师培训；协调各场地区域划分与流程衔接。

3.食材与物料组（3-4名，后勤人员+家长志愿者）：根据美食项目清单采购食材（确保新鲜、无过敏风险）；采购制作工具（儿童安全刀具、菜板、围裙、手套、餐盘）、场地布置物料（气球、横幅、指示牌、桌布）、游戏道具与奖品；统计幼儿过敏食材信息，制定规避方案；提前清洗、预处理部分食材，分类打包标注。

4.场地布置组（4-5名，教师+家长志愿者）：规划操场功能区域（制作区按班级划分，每个区域设6-8组亲子家庭）；布置各区域标识牌、温馨提示语（如“安全操作须知”“珍惜粮食”）；搭建展示区展台、游戏区道具、休息区遮阳棚；调试音响、背景音乐（儿童欢快歌曲）等设备。

5.安全与后勤组（3-4名，保健医+保安+后勤人员）：制定食品安全、人身安全保障预案；对食材进行安全检测，检查制作工具安全性；准备急救箱（含抗过敏药、创可贴、消毒液等）；负责活动期间场地秩序维护、卫生清理、饮用水供应；规划家长停车区域，引导车辆有序停放。

6.宣传与记录组（2-3名，年轻教师+家长志愿者）：制作活动海报、家长通知书、美食制作指南；通过幼儿园公众号、班级群发布活动预告与注意事项；活动当天负责拍照、录像，记录活动瞬间；收集家长反馈，整理活动素材。

（二）核心内容筹备

1.亲子美食制作项目设计（适配3-6岁幼儿，安全易操作）：

（1）小班（3-4岁）：以“简单拼装、趣味造型”为主，如“水果拼盘”（提供切好的苹果、香蕉、草莓等，亲子共同摆成卡通造型）、“三明治DIY”（提供吐司、火腿、生菜、沙拉酱，家长辅助涂抹，幼儿摆放食材）、“卡通饭团”（提供蒸熟的米饭、海苔、肉松，亲子合作捏造型）。

（2）中班