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基于CFD的冷冻陈列柜研究

在冷链物流与商业零售领域，冷冻陈列柜是维持食品低温储存、保障食品品质的关键设备，其性能直接关系到食品的保鲜效果、能耗水平以及消费者的购物体验。随着人们对食品质量要求的不断提高和节能环保理念的日益深入人心，如何优化冷冻陈列柜的结构设计、提升其制冷效率并降低能耗，成为行业关注的重点。而计算流体动力学（CFD）凭借其能够精准模拟流场、温度场等物理场分布的优势，为冷冻陈列柜的研究提供了强有力的工具，基于CFD的冷冻陈列柜研究也逐渐成为该领域的重要方向。

冷冻陈列柜中CFD技术的应用基础

CFD技术以流体力学、热力学等理论为基础，通过建立数学模型，利用计算机对流