深度解析(2026)《SNT 4675.29-2016出口葡萄酒中酒香酵母检验 实时荧光PCR法》.pptxVIP

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一标准出台背后的行业痛点:为何出口葡萄酒需专攻酒香酵母实时荧光PCR检验?;酒香酵母是葡萄酒中常见有害微生物,可产生酚类硫醇等物质,导致葡萄酒出现“马厩味”“霉味”,严重破坏风味。出口葡萄酒一旦检出超标,将被进口国拒收,给企业带来巨额损失,这是标准制定的直接诱因。;;(三)出口贸易壁垒倒逼:标准为葡萄酒“走出去”提供技术合规支撑;;高特异性:精准识别酒香酵母,规避其他微生物干扰;(二)快速高效:24小时内出结果,契合出口通关时效需求;;;;;;;样品采集的代表性原则:不同批次与包装的科学取样方法;(二)样品前处理的核心目的:去除葡

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