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婴幼儿进餐相关知识及大班幼儿进餐指导要点测试试卷
346.给饭菜保温时要特别注意（）。[单选题]*
A.容器的盖子任何时候都要关闭严密
B.给容器加盖，缩短送饭时间(正确答案)
C.为了迅速散热不要加盖子
D.给饭菜加网罩
347.值日生分发勺子或筷子时，手应捏在（）。[单选题]*
A.勺子、筷子的头部
B.勺子、筷子的尾部(正确答案)
C.勺子、筷子的中间
D、任意位置
348.值日生分发餐具时，（）。[单选题]*
A.碗应放在桌子上，位于两把椅子中间
B.一只碗对应一把椅子，碗离桌边一拳远(正确答案)
C.碗应放在桌子的中间D.碗应摞着放在离桌边一拳远处
349.下列进餐环境
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