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糕点面包烘焙工岗位合规化安全规程.docx

糕点面包烘焙工岗位合规化安全规程.docx

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    糕点面包烘焙工岗位合规化安全规程

    文件名称：糕点面包烘焙工岗位合规化安全规程

    编制部门：

    综合办公室

    编制时间：

    2025年

    类别：

    两级管理标准

    编号：

    审核人：

    版本记录：第一版

    批准人：

    一、总则

    本规程适用于糕点面包烘焙工岗位，旨在确保员工在烘焙过程中的人身安全和健康，预防事故发生。安全目标为：建立完善的安全管理制度，提高员工安全意识，消除安全隐患，确保烘焙生产过程的安全生产。

    二、操作前的准备

    1.劳动防护用品：员工需佩戴符合国家标准的安全帽、工作服、工作鞋、手套、口罩等防护用品。长发需束起，避免进入烘焙设备造成伤害。

    2.

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