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2025年社区食堂老年服务需求调研报告
一、项目概述
1.1项目背景
1.1.1老龄化背景
1.1.2供需差距
1.1.3调研意义
二、调研方案设计
2.1调研目的
2.2调研对象
2.3调研方法
2.4调研流程与保障
三、调研实施过程
3.1前期准备阶段
3.2现场执行阶段
3.3质量控制阶段
四、需求分析结果
4.1基础需求特征
4.2餐食需求差异化
4.3营养健康管理需求
4.4服务设施与环境需求
4.5特殊群体需求
五、服务供给现状分析
5.1运营模式现状
5.2餐食供给现状
5.3设施配置现状
5.4特殊服务现状
六、问题诊断
6.1需求错位
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