高中生物选修课程知识点填空题.docxVIP

高中生物选修课程知识点填空题

高中生物选修课程是对必修知识的拓展与深化，涵盖了生物技术、现代生物科技、稳态与调节等多个前沿且实用的领域。扎实掌握这些知识点，不仅有助于应对学业考核，更能为理解生命科学的发展趋势与应用前景奠定基础。以下为针对高中生物选修课程核心知识点设计的填空题，旨在帮助同学们巩固基础，查漏补缺。

选修一：生物技术实践

1.微生物的培养与应用

微生物是生物界的重要成员，其培养技术是生物技术实践的基础。

（1）实验室常用的灭菌方法有灼烧灭菌、干热灭菌和____灭菌。其中，能杀灭物体表面或内部所有微生物的方法是____。

（2）培养基一般都含有水、碳源、____和____等营养物质，此外还需要满足微生物生长对pH、____以及氧气的要求。

（3）纯化大肠杆菌时，常用的接种方法有____和____。前者可以形成单菌落，后者可以用于微生物的计数。

（4）在“土壤中分解尿素的细菌的分离与计数”实验中，所用的选择培养基以____为唯一氮源，以____为指示剂，观察是否出现____色反应来鉴定目标菌。

2.酶的研究与应用

酶的高效性和专一性使其在工业生产和日常生活中得到广泛应用。

（1）果胶酶是一类酶的总称，包括多聚半乳糖醛酸酶、____和果胶酯酶等，其作用是分解果胶，瓦解植物的____。

（2）固定化酶和固定化细胞技术是利用物理或化学方法将酶或细胞固定在一定空间内的技术，常用的方法有包埋法、____和____。与游离酶相比，固定化酶的优点是____（答出一点即可）。

（3）加酶洗衣粉中添加的酶制剂主要有蛋白酶、____、淀粉酶和纤维素酶等。其中，____能将血渍、奶渍等含有的大分子蛋白质水解成可溶性的____或小分子肽，使污渍容易从衣物上脱落。

3.生物技术在食品加工中的应用

利用微生物发酵等技术制作传统食品，是生物技术在日常生活中最直接的体现。

（1）制作果酒时，利用的微生物是____，其代谢类型是____。在____条件下，该微生物能将葡萄糖分解为酒精和____。

（2）制作果醋时，起主要作用的微生物是____，其代谢类型是____。当氧气和____都充足时，该微生物能将糖分解为醋酸。

（3）腐乳制作过程中，毛霉等微生物产生的____能将豆腐中的蛋白质分解成小分子的肽和氨基酸，____可将脂肪水解为甘油和脂肪酸。加盐腌制的目的除了调味外，还有____和____的作用。

4.DNA的粗提取与鉴定

DNA的提取与鉴定是分子生物学实验的基本操作。

（1）在“DNA的粗提取与鉴定”实验中，向鸡血细胞液中加入蒸馏水的目的是____。

（2）利用DNA在不同浓度的____溶液中溶解度不同，可以通过控制其浓度来析出DNA。当该溶液浓度为____mol/L时，DNA的溶解度最低。

（3）鉴定DNA时，在沸水浴的条件下，DNA遇____会被染成蓝色。

选修三：现代生物科技专题

1.基因工程

基因工程，又称DNA重组技术，是按照人们的意愿定向改造生物性状的技术。

（1）基因工程的基本工具包括限制性核酸内切酶、____和____。其中，限制性核酸内切酶主要从____中分离纯化而来，其作用特点是能够识别双链DNA分子的某种特定核苷酸序列，并使每一条链中特定部位的两个核苷酸之间的____键断开。

（2）基因表达载体的构建是基因工程的核心步骤，一个完整的基因表达载体除了目的基因外，还需要有启动子、____、____以及标记基因等。标记基因的作用是为了鉴定受体细胞中是否含有____，从而将含有目的基因的细胞筛选出来。

（3）将目的基因导入植物细胞常用的方法有农杆菌转化法、____和____；导入动物细胞常用的方法是____；导入微生物细胞常用的方法是先用____处理细胞，使其成为感受态细胞。

2.细胞工程

细胞工程是指应用细胞生物学和分子生物学的原理和方法，通过细胞水平或细胞器水平上的操作，按照人的意愿来改变细胞内的遗传物质或获得细胞产品的一门综合科学技术。

（1）植物组织培养技术的理论基础是植物细胞的____。其基本过程包括脱分化形成____，再分化形成____，最终发育成完整植株。

（2）植物体细胞杂交技术可以克服____的障碍。在进行体细胞杂交之前，需要用____酶去除细胞壁，获得具有活力的原生质体。诱导原生质体融合的方法有物理法（如离心、振动、电激）和化学法（如用____试剂）。

（3）动物细胞培养技术是其他动物细胞工程技术的基础。培养瓶中的细胞培养到____时，会出现接触抑制现象。为了使细胞从瓶壁上脱离下来，常用的处理方法是用____酶处理。

（4）单克隆抗体具有____强、____高的特点。其制备过程中，将经免疫的B淋巴细胞与____细胞融合，通过筛选获得既能无限增殖又能产生特定抗体的____细胞。

3.胚胎工程

胚胎工程是