2025年服务员的面试题库及答案.doc

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2025年服务员的面试题库及答案

一、单项选择题(总共10题,每题2分)

1.在服务过程中,服务员应该优先考虑的是:

A.客户的个人喜好

B.餐厅的经营利润

C.遵守餐厅的规章制度

D.与同事的友好关系

答案:C

2.当客户对菜品提出投诉时,服务员应该采取哪种态度?

A.马上辩解

B.冷静倾听

C.立即更换菜品

D.忽略客户意见

答案:B

3.服务员在引导客户入座时,应该注意以下几点,除了:

A.保持微笑

B.使用敬语

C.强行塞入座位

D.询问客户需求

答案:C

4.在处理客户支付账单时,服务员应该:

A.快速找零

B.仔细核对

C.忘记核对

D.

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