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保健养生常识题库及答案

1.早晨空腹喝蜂蜜水是否有助于健康？

答：不建议长期空腹饮用。蜂蜜主要成分为葡萄糖和果糖（约占80%），还含少量维生素、矿物质及酶类。空腹时胃酸分泌较多，蜂蜜中的糖分可快速被吸收，短时间内升高血糖，但无法为人体提供持续能量。同时，蜂蜜的酸性成分可能刺激胃黏膜，尤其对胃酸过多或有胃溃疡的人群，易引发胃部不适。健康人群若想饮用，建议搭配全麦面包等主食，避免空腹；胃酸分泌不足者可在早餐后1小时饮用，帮助促进消化。

2.老年人晨练选择清晨5-6点是否科学？

答：不科学。清晨5-6点大气逆温层未完全消散，近地面污染物（如汽车尾气、悬浮颗粒）易堆积，空气质量较差；同时，人体在凌晨至清晨时段血压、心率处于波动期，老年人血管弹性下降，剧烈运动可能诱发心脑血管意外。此外，人体体温在清晨较低，肌肉和关节灵活性不足，运动时易拉伤。建议老年人选择上午9-10点（太阳升起后）或下午4-5点（气温适宜、空气质量较好）锻炼，以散步、太极拳等低强度运动为主，每次30-40分钟，避免出汗过多。

3.长期熬夜后补觉能否完全弥补身体损伤？

答：无法完全弥补。人体存在生物钟（视交叉上核调控），长期熬夜会打乱褪黑素分泌节律，影响深度睡眠（占总睡眠15%-25%）和快速眼动睡眠（与记忆巩固相关）。即使次日补觉，也难以恢复被破坏的睡眠周期。研究显示，连续3天睡眠不足6小时，人体会出现胰岛素抵抗（增加糖尿病风险）、皮质醇水平升高（引发焦虑）、免疫细胞活性下降（感冒概率增加3倍）。补觉建议：若熬夜后需补觉，应控制在2小时内，避免白天过度睡眠影响夜间入睡；可通过午睡（20-30分钟）补充精力，但不宜超过1小时，以免进入深度睡眠后醒来更疲惫。

4.脾虚体质的人日常饮食应避免哪些食物？

答：脾虚者多表现为食欲不振、腹胀便溏、四肢乏力，饮食需忌生冷、油腻及耗气食物：①生冷食物（如冰饮、生鱼片、西瓜）：易伤脾阳，阻碍脾胃运化；②油腻难消化食物（如炸鸡、肥肉、奶油蛋糕）：加重脾胃负担，导致食积；③耗气食物（如萝卜、香菜、空心菜）：中医认为“脾主气”，此类食物易耗散脾气，加重乏力症状。建议脾虚者多吃山药（健脾养胃）、小米（和中益胃）、南瓜（补中益气），可将生姜切片煮水代茶（温脾散寒），或用炒薏米、茯苓煮粥（健脾祛湿）。

5.夏季养生为何强调“少动多静”？

答：夏季阳气外浮，人体腠理开泄，汗液排出增加，若过度运动（如剧烈跑步、球类比赛）会导致“汗出过多”。中医认为“汗为心之液”，汗出太过易耗伤心气，出现心悸、气短；同时，夏季人体代谢旺盛，能量消耗大，过度运动可能引发脱水（血液黏稠度升高）、中暑（体温调节失衡）。“少动多静”并非完全不运动，而是选择温和的运动方式（如八段锦、慢走），时间安排在清晨或傍晚（避开10:00-16:00高温时段），每次20-30分钟，以微微出汗为宜。此外，可通过静坐（闭目养神10分钟）、听轻音乐等方式调节情绪，符合“夏养心”的养生原则（心主神明，情绪稳定则气血调和）。

6.高血压患者是否应完全忌盐？

答：无需完全忌盐，但需严格控盐。钠摄入过多（每日＞5克）是高血压的重要诱因，钠会导致细胞外液增加，血管压力升高；但完全无盐会引发低钠血症（表现为恶心、乏力、脑水肿）。《中国高血压防治指南》建议，高血压患者每日盐摄入量应≤3克（普通成人≤5克），需注意“隐形盐”（如酱油、腌制品、加工肉类）：10克酱油≈1.5克盐，1个咸鸭蛋≈3克盐。控盐技巧：使用限盐勺（每勺2克）；烹饪时晚放盐（减少盐分渗透）；用香料（葱、姜、蒜）替代部分盐调味；避免食用加工食品（如火腿、方便面）。

7.长期饮用纯净水是否有利于健康？

答：不建议长期单一饮用。纯净水通过反渗透技术去除了水中的矿物质和杂质，虽安全但缺乏人体必需的钙、镁、钾等微量元素（约占每日所需量的5%-20%）。长期饮用可能导致微量元素摄入不足，尤其对儿童（骨骼发育需钙）、老年人（预防骨质疏松）影响更明显。世界卫生组织指出，饮用水中的矿物质是人体获取微量元素的重要补充途径。建议选择符合国家标准的矿泉水（含天然矿物质）或烧开的自来水（保留部分矿物质，且成本更低）；若只能饮用纯净水，需通过饮食补充矿物质（如牛奶补钙、香蕉补钾）。

8.跑步时前脚掌着地还是后脚跟着地更护膝？

答：需根据个人步态调整，无绝对“更护膝”的方式。后脚跟着地时，小腿肌肉（腓肠肌、比目鱼肌）放松，膝盖承受的冲击较大（约为体重的2-3倍），长期可能增加膝关节磨损风险；前脚掌着地时，小腿肌肉收缩缓冲冲击（减少膝盖压力），但会增加跟腱和小腿肌肉的负担（易引发跟腱炎）。研究显示，自然步态（个体习惯的着地方式）对膝关节的损伤最小，强行改变可能打破肌肉平衡。建议：跑步时保持身体微微前倾（减少膝盖过伸），步幅不宜过