专题01 细胞的分子组成（知识清单，江苏专用）（原卷版及全解全析）.docxVIP

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专题01细胞的分子组成

1、组成细胞的元素

（1）大量元素：等；

（2）微量元素：等；

（3）基本元素：；

（4）最基本的元素：（生物大分子以碳链为基本骨架，碳是所有生命系统的核心元素）；

（5）细胞鲜重中最多的是：

2、组成细胞的无机物

（1）水

①含量：活细胞中含量最的化合物

②存在形式及功能

存在形式

结合水

自由水

生理作用

细胞结构的重要

a.细胞内的良好

b.运输物质和

c.参与细胞内的部分

联系

自由水和结合水在一定条件下可以相互转化

自由水/结合水值越大，细胞的代谢就越_。

结合水/自由水值越大，细胞_等不良环境的能力就越强

（2）无机盐(约1%～1.5%)

①存在：大多数以状态存在,少数以形式存在。

②作用：

a.细胞中某些复杂化合物的重要组成成分。如：是组成细胞膜和细胞核的重要成分是血红蛋白的主要成分；是叶绿素的必要成分。

b.维持细胞的生命活动,如血液中含量低会发生抽搐

c.维持体内的平衡和平衡

3、组成细胞的有机物

（1）糖类

①元素：主要是，几丁质还含有N

②分类

分类依据

种类

按水解程度

单糖(不能水解)

、果糖、半乳糖

二糖(能水解)

多糖(能水解)

糖原、淀粉、纤维素、

按分布

动植物细胞共有

核糖、脱氧核糖、

动物细胞

半乳糖、乳糖、糖原

植物细胞

果糖、、麦芽糖、、纤维素

按功能

细胞生命活动的主要能源物质

葡萄糖

细胞中的储能物质

、

构成细胞成分或结构

核糖、脱氧核糖、

参与构成生物体

几丁质

按是否具有还原性

还原糖

单糖、、乳糖等

非还原糖

、淀粉、糖原、纤维素等

（2）脂类

种类

元素组成

分布或功能

脂肪

C、H、O

细胞内良好的物质、维持，还具有缓冲、减压作用

磷脂

C、H、O、P（N）

构成的重要成分

固醇

胆固醇

C、H、O

构成的重要成分，参与人体血液中的运输

性激素

促进人和动物的生长发育及细胞的形成，激发和维持第二性征及雌性动物的性周期

维生素D

促进肠道对和的吸收

【四大能源物质速记】①储存能源：脂肪；②主要能源：糖类；③直接能源：ATP；④根本能源：阳光（太阳能）。

（3）蛋白质

①组成元素：元素构成，有些含有P、S

②基本单位：（在人体中，组成蛋白质的氨基酸有种）

结构通式如下：

每种氨基酸至少都含有一个氨基(-NH?)和一个羧基(-COOH),并且都有一个氨基和一个羧基连接在同一个原子上。氨基酸的不同在于的不同。

③氨基酸之间的结合方式：。连接两个氨基酸分子的化学键：。氨基酸之间脱水缩合的产物：。

④蛋白质分子结构多样性的原因：氨基酸的、、不同，以及多肽链的盘曲、折叠方式及其形成的不同。

⑤蛋白质的功能：

功能

举例

催化

蛋白质类的

血红蛋白、转运蛋白

构成细胞膜等结构

免疫

许多激素，如胰岛素等

⑥相应计算规律(链状肽)

a.肽链中的肽键数=脱去水分子数=数?数

b.N条多肽链构成的蛋白质中至少含有个游离的氨基、个游离的羧基。

（4）核酸

①组成元素：

②核酸的种类：DNA()、RNA()

③功能：是细胞内携带遗传信息的物质，在生物体的和中具有极其重要的作用。

④DNA和