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冷链物流题库及答案

单项选择题（每题2分，共20分）

1.冷链物流的核心是（B）

A.仓储管理

B.温度控制

C.运输配送

D.信息管理

2.以下哪种制冷方式适用于长途冷链运输？（C）

A.风冷

B.水冷

C.机械压缩

D.蒸汽压缩

3.冷链仓库中，最常用的制冷设备是（A）

A.离心式制冷机

B.吸收式制冷机

C.热泵

D.蒸发器

4.冷链物流中，温度波动最大的环节是（C）

A.仓储

B.包装

C.运输

D.分拣

5.以下哪种食品属于高价值冷链产品？（B）

A.生肉

B.冷冻海鲜

C.水果

D.乳制品

6.冷链运输中，最常用的制冷剂是（A）

A.R-404A

B.R-134a

C.R-717