（人教版）高中化学选择性必修3 有机化学基础 导学案第3章　第2节　第2课时　酚.pptxVIP

第三章烃的衍生物;学习任务目标;问题式预习;一、酚类

;二、苯酚

1．分子组成与结构

;2．物理性质

;3．化学性质

(1)弱酸性——苯环影响羟基

①与Na反应

;?;(2)取代反应——羟基影响苯环

苯酚与饱和溴水反应的化学方程式为_____________________________。

现象：产生________。

原理：羟基对苯环的影响，使苯环上羟基______位氢原子更活泼，易被取代。

应用：用于苯酚的定性检验和定量测定。

(3)显色反应：酚类物质遇含Fe3+的溶液显紫色，可用于酚类物质的检验。;4．用途

制造酚醛树脂、染料、医药、农药等。

5．危害

含酚类物质的废水对生物体具有毒害作用，排放前必须经过处理。

;任务型课堂;任务一苯酚分子中苯环与羟基的相互影响

[探究活动]

己烷雌酚是人工合成的非甾体雌激素物质，主要用于治疗雌激素低下症及激素平衡失调所引起的功能性出血等，其结构简式如图所示。;活动11mol己烷雌酚与足量的金属钠反应，得到多少氢气？若与足量的NaHCO3溶液混合，得到多少CO2?

提示：1mol氢气；不产生CO2。

活动21mol己烷雌酚与足量的饱和溴水混合，最多消耗多少Br2？该性质与基团相互影响是否有关？

提示：4mol。是羟基对苯环的影响。

活动3己烷雌酚的什么性质可以说明苯环对羟基产生了影响？

提示：其溶液显弱酸性，可以与NaOH溶液反应。;[评价活动]

1．下列反应能说明苯酚分子中由于羟基影响苯环使苯酚分子中苯环比苯活泼的是()

;B解析：羟基影响苯环的结果是使苯环上的氢原子的活泼性增强,更易发生取代反应。苯环与H2的加成反应是苯本来就有的性质,不能说明羟基对苯环有影响。;2．有机物分子中的原子(团)之间会相互影响，导致相同的原子(团)表现不同的性质。下列各项事实不能说明上述观点的是()

A．甲苯能使酸性高锰酸钾溶液褪色，而甲基环己烷不能使酸性高锰酸钾溶液褪色

B．乙烯能与溴水发生加成反应，而乙烷不能与溴水发生加成反应

C．苯酚可以与NaOH反应，而乙醇不能与NaOH反应

D．苯酚与溴水可直接反应，而苯与液溴反应需要FeBr3作催化剂;3．将煤焦油中的苯、甲苯和苯酚进行分离，可采取如下图所示方法和操作：

;解??：分析组成混合物的各物质性质的差异，其中苯酚显酸性，能与NaOH溶液反应，而苯、甲苯互溶但沸点差别较大，用蒸馏的方法可以分开；在苯酚钠溶液中通入CO2，可以将苯酚复原，苯酚在下层。

;;;任务二酚与苯环类物质的全面辨析

[探究活动]

材料1中国是银杏的故乡，银杏叶提取物有“捍卫心脏，保护大脑”之功效，从其中可以提取出槲皮素，其结构简式如图所示。

;材料2林则徐是中国近代史上的一位民族英雄，他的一生中，最著名的历史功绩是虎门销烟。他采用生石灰销毁鸦片。鸦片的主要成分——吗啡，其结构简式如图所示。

;活动1槲皮素的分子式是什么？1mol槲皮素能和几摩尔的溴单质反应？

提示：分子式为C15H10O7。1mol槲皮素能和6mol溴单质反应。

活动2槲皮素中羟基的性质是否相同？

提示：不同。与苯环相连的羟基属于酚羟基，与苯酚性质相似，具有弱酸性，能与溴水发生取代反应，能发生显色反应；另一个为醇羟基，与乙醇的性质相似。;活动3用生石灰销毁鸦片时吗啡表现什么性质？从结构上分析吗啡能否与金属钠发生反应？

提示：与CaO反应，表现弱酸性。酚羟基具有弱酸性，能与金属钠反应，且醇羟基也能与金属钠反应。

活动41mol吗啡分子能与多少NaOH反应？

提示：1mol，只有酚羟基能与NaOH反应。

;1;1;1;1;1;1;1;1;;同学们，今天的课你们有哪些收获呢？;同学们，谢谢聆听！