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裕固族人生活习俗及商务礼仪

裕固族是我国西北的少数民族，主要聚居在甘肃张掖肃南裕

固族自治县，文化融合了游牧传统、藏传佛教信仰与汉族农

耕文化，核心习俗围绕畜牧业（牛羊养殖）、毡房生活、宗

教祭祀展开；商务往来多集中于畜牧产品交易、文旅开发（草

原文旅、民族手工艺）、生态合作等场景，礼仪注重真诚、

尊重辈分与游牧民族的豪爽特质。以下是核心要点整理：

一、核心生活习俗

1.信仰与基础礼仪

藏传佛教+萨满信仰融合：

多数裕固族人信奉藏传佛教（格鲁派），村寨/牧场有寺院

或敖包，祭祀敖包时需顺时针绕行、献哈达，进入寺院需脱

帽、保持安静，忌触摸佛像/法器（需经允许）；

日常问候以握手礼为主（晚辈先向长辈伸手，力度适中），

对长辈称“阿玛”（爷爷）、“额尼”（奶奶），平辈称兄/姐，

忌直呼长辈姓名；遇见尊贵客人会献哈达（白色哈达为尊），

接受哈达时需双手接过并致谢。

游牧礼仪规范：

进入裕固族毡房（帐篷）需掀帘而入，忌踩门槛，忌在毡房

内吸烟（需到指定区域）；落座时让长辈坐上位（正对门口），

忌随意翻动主人的奶桶、马鞍等物品；

牛羊是裕固族的核心生产资料，忌打骂、虐待牛羊，忌随意

拍摄祭祀牛羊的仪式（需经主人同意）。

2.饮食与待客文化

特色饮食：以牛羊肉、奶制品（酥油、奶茶、酸奶）、面食

（酥油糌粑、烧壳子）为主，特色美食有手抓羊肉、羊杂汤、

奶皮子；饮酒多为青稞酒、奶茶酒；

做客礼仪：

受邀做客需准时，可携带小礼物（如茶叶、糖果、酒，忌送

钟表、尖锐物品），主人献奶茶/青稞酒时需双手接过，第

一杯酒通常敬长辈，客人需少量饮用表示尊重（不胜酒力可

坦诚说明，裕固族人不强迫）；

用餐时忌浪费食物（游牧民族珍惜食材），忌用筷子敲碗、

插在饭中，忌将骨头乱扔（需放在指定位置）；主人递来的

羊肉需接受（羊背子是待客最高礼遇），不可直接拒绝。

3.服饰与节庆

传统服饰：女性穿高领长袍（红、蓝、绿色为主）、戴头面

（“萨达尔”），男性穿长袍、束腰带、戴毡帽；现代日常着

装与汉族相近，节庆/祭祀时穿传统服饰；

重要节庆：

春节（裕固族称“新年”）：全家团聚，祭祀祖先，忌安排

商务事务；

祭敖包节（农历五月）：祭祀山神、祈求丰收，有赛马、射

箭等活动，期间适合文旅合作对接；

剪马鬃节（农历四月）：庆祝马驹成长，是游牧特色节日，

体现畜牧文化。

4.禁忌与注意

忌猎杀鹰、狼等动物（裕固族视其为图腾），忌破坏草原生

态（如乱扔垃圾、过度放牧）；

忌在火塘旁吐痰、扔脏物（火塘是毡房核心，象征神圣），

忌跨越火塘；

忌谈论草原权属、宗教争议，忌调侃头面、毡帽等文化符号；

忌数字“4”（部分裕固族受汉族影响，视其为不吉）。

二、商务礼仪核心要点（畜牧产品、草原文旅、手工艺合作

场景）

1.预约与守时

商务合作需提前通过当地乡镇政府、裕固族合作社或族群长

者预约（裕固族重视熟人引荐，避免直接上门），明确合作

目的（如牛羊肉收购、草原民宿开发、手工艺品销售）；

严格守时是基本尊重，迟到需提前电话致歉并说明原因，进

入草原牧场需遵守牧民作息（如傍晚后忌打扰）；

避开春节、祭敖包节及宗教祭祀期间安排商务洽谈。

2.会面与沟通礼仪

初次见面：

由引荐人介绍双方身份，先向族群长者/合作社负责人问

好，握手并自报姓名，若对方献哈达需双手接受（不可拒绝）；

交换名片需双手递送（简洁朴素，忌花哨设计），收到后妥

善存放（忌随手塞口袋）；

称呼需用尊称，对长者称“阿玛/额尼”，对牧场主称“阿

哥/阿姐”，忌用生硬的书面语，沟通时语速放缓，多用口

语化表达。

沟通风格：

注重真诚与豪爽，忌拐弯抹角、夸大其词（裕固族人重信用，

口头承诺也需遵守），合作话题需围绕“互利共赢+草原

保护”（如牛羊肉收购需保证公平价格，文旅开发需避免破

坏草原）；

避免提及敏感话题（如草场纠纷、宗教差异），多倾听对方

需求（如牧民关注销路稳定、手工艺人关注技艺传承），尊

重其对游牧生活的坚守；

洽谈多在毡房、合作社办公室或草原民宿，氛围轻松，可适

当聊牛羊养殖、草原风光拉近距离，达成共识后需书面记录

并双方签字确认。

3.着装规范

正式洽谈（如与合作社签约、族群长者会面）：穿整洁的休

闲西装、衬衫或防风外套，忌穿奇装异服、暴露衣物，忌穿

高跟鞋（草原行走不便）；

实地考察（如牧场、草原文旅点）：穿舒适的户外服装、平

底鞋（运动鞋/登山鞋），忌穿红色衣物（部分牧场忌红色

惊扰牲