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糖果、巧克力、蜜饯及类似食品项目安全风险评价报告.docx

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    糖果、巧克力、蜜饯及类似食品项目安全风险评价报告

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    糖果、巧克力、蜜饯及类似食品项目安全风险评价报告

    目录

    TOC\o1-9概论 3

    一、对策措施与建议 3

    (一)、事故隐患的整改措施 3

    (二)、建议的安全对策措施 4

    二、危险、有害因素的辨识与分析 5

    (一)、辨识与分析危险、有害因素的依据 5

    (二)、主要危险、有害物质分析 6

    (三)、生产过程中危险有害因素的辨识与分析 7

    (四)、自然条件危险、有害因素辨识与分析 9

    (五)、安全管理不当导致的危险、有害因素辨识与分析 11

    (六)、重大危险源辨识结果 12

    三、事故原因分

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