营养与营养相关疾病课件.pptxVIP

营养与营养相关疾病课件XX有限公司汇报人：XX

目录营养基础知识01常见营养缺乏病03特殊人群的营养需求05营养不良的影响02营养过剩相关疾病04营养教育与健康促进06

营养基础知识01

营养素的分类包括碳水化合物、蛋白质和脂肪，为人体提供主要能量。宏量营养素包括维生素和矿物质，虽需求量小，但对人体健康至关重要。微量营养素

营养素的功能构成身体组织，参与酶和激素合成，提供能量。蛋白质功能主要供能物质，维持神经系统功能，节约蛋白质。碳水化合物功能供能，保护内脏，维持体温，促进脂溶性维生素吸收。脂肪功能

均衡饮食原则多样化摄入保证食物种类多样，摄入不同营养素。适量控制控制食物摄入量，避免过量或不足。合理搭配主食副食合理搭配，确保营养均衡。

营养不良的影响02

营养不良的定义指摄入营养低于身体需求，导致健康受损。营养不足状态身体缺乏一种或多种必需营养素，影响正常生理功能。缺乏必需营养素

营养不良的后果儿童营养不良导致身高、体重增长缓慢，智力发育受阻。生长发育迟缓营养不良削弱免疫系统，增加感染疾病的风险。免疫力下降

预防与改善措施01均衡饮食保证摄入多样化食物，满足身体所需各类营养素。02定期检查定期进行身体检查，及时发现并处理营养不良问题。

常见营养缺乏病03

维生素缺乏症维生素C缺乏引发坏血病、免疫力下降维生素A缺乏引起夜盲症、皮肤干燥维生素B缺乏导致神经炎、贫血

矿物质缺乏症儿童盗汗夜惊，成人乏力抽筋缺钙症状01食欲不振，生长迟缓缺锌影响02贫血乏力，发育受阻缺铁表现03

蛋白质-能量营养不良01病因分类遗传疾病、消化疾病等02症状表现体重下降、肌肉萎缩等03治疗方法膳食调整、营养补充等

营养过剩相关疾病04

肥胖症的成因能量摄入过多摄入能量超消耗，转化为脂肪堆积。运动量不足缺乏运动致热量堆积，转化为脂肪。

高血压与高血脂疾病形成机制脂肪堆积，血液粘稠，增加患病风险。营养过剩影响营养过剩导致高血压高血脂。0102

糖尿病的营养管理选鱼类、鸡胸肉，豆类及制品，控制量。优质蛋白摄入选低GI食物，均分三餐，增膳食纤维。均衡膳食结构

特殊人群的营养需求05

儿童与青少年需充足蛋白质、钙铁锌，支持生长发育。高蛋白与钙铁锌补充维A、D等，促进骨骼视力健康。维生素补充

孕妇与哺乳期妇女01孕期营养需求注重叶酸、铁、钙摄入，保障胎儿健康。02哺乳期营养增加蛋白质、维生素摄入，支持乳汁分泌与婴儿成长。

老年人营养指导注重蛋白质、钙、维生素D等摄入，保持膳食多样化。均衡膳食01根据身体情况，适量补充益生菌、欧米伽-3等营养素。适量补充02

营养教育与健康促进06

营养教育的重要性营养教育增强公众对健康饮食的认识，促进健康生活方式。提升健康意识通过教育，人们学会避免营养过剩或不足，预防相关疾病发生。预防营养疾病

健康饮食的推广通过媒体和社区活动宣传健康饮食的重要性，提高公众意识。公众宣传在学校开展营养教育课程，从小培养孩子健康饮食的习惯。学校教育

食品安全与卫生01食品安全知识普及食品保存、加工及识别变质食品的知识。02个人卫生习惯强调个人卫生习惯对预防食源性疾病的重要性。

谢谢XX有限公司汇报人：XX