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综合活动学做果盘送家人教案BIGDATAEMPOWERSTOCREATEANEWERA

目录CONTENTS活动目标活动内容活动准备活动过程活动总结

BIGDATAEMPOWERSTOCREATEANEWERA01活动目标

0102知识目标掌握制作果盘的基本技巧和注意事项。了解水果的种类、营养价值和食用方法。

能力目标能够根据家人的口味和需求选择合适的水果制作果盘。学会与家人分享自己的劳动成果，培养沟通与合作能力。

培养对家人的关爱和感恩之心，珍惜家人的付出。增强对水果和健康饮食的认识，养成健康的生活方式。体验劳动的乐趣，培养动手能力和创造力。情感、态度和价值观目标

BIGDATAEMPOWERSTOCREATEANEWERA02活动内容

挑选新鲜的水果，确保果肉饱满、颜色鲜艳，没有烂掉或变质的果肉。新鲜度多样性时令水果选择多种颜色的水果，搭配在一起可以增加果盘的视觉效果，同时提供多种营养素。优先选择当季的水果，不仅新鲜度更高，而且价格更实惠。030201水果的挑选

将苹果、梨等水果切成薄片，可以增加口感和视觉效果。切片将大块水果如西瓜、哈密瓜等切成大小适中的块状，方便食用。切块将小块水果如葡萄、蓝莓等切成小丁，可以增加果盘的层次感。切丁水果的切割技巧

创意果盘设计色彩搭配根据水果的颜色进行搭配，使果盘看起来更加美观。层次感通过不同大小、形状的水果摆放，增加果盘的层次感。主题设计根据节日、季节等主题进行设计，如圣诞节可以摆放红色的草莓和绿色的猕猴桃。

将切好的果盘放入一个漂亮的容器中，用保鲜膜或盖子盖好，保持新鲜度。包装在果盘旁边放一张小卡片，写上温馨的祝福语，表达对家人的关爱和感激之情。祝福语选择一个合适的时间和场合，将果盘送给家人，与家人一起分享这份美味的礼物。送礼方式送果盘给家人

BIGDATAEMPOWERSTOCREATEANEWERA03活动准备

选择新鲜、时令水果，如苹果、香蕉、葡萄、草莓等，确保水果安全、卫生。水果种类根据参与人数和需求，确定所需水果的数量，确保足够使用。水果数量准备水果

水果刀选择适合切水果的刀具，确保刀具锋利、安全。切板选择合适的切板，确保切板干净、卫生。餐具准备足够的餐具，如盘子、碗、杯子等，确保餐具干净、卫生。准备工具和材料

安全注意事项使用刀具时要注意安全，避免割伤手指。切好的水果要及时放入冰箱保存，避免变质。活动结束后要及时清理现场，保持环境整洁。

BIGDATAEMPOWERSTOCREATEANEWERA04活动过程

通过展示精美的果盘图片，引起学生的好奇心和兴趣，引导学生思考如何制作果盘。明确本次活动的目标，即学会制作果盘，并送给家人表达爱意。导入活动明确目标激发兴趣

了解材料让学生了解制作果盘所需的水果、刀具等材料，并讨论不同水果的特点和搭配方式。探索技巧通过观看教学视频或教师演示，让学生了解切水果、搭配色彩和形状等技巧，引导学生观察和思考。探索与发现

学生动手操作，根据所学技巧和自己的创意，制作个性化的果盘。教师巡回指导，纠正错误操作。动手操作在制作过程中，鼓励学生互相交流心得，分享创意和技巧，促进彼此成长。交流讨论实践与操作

展示成果学生完成果盘后，组织展示活动，让学生向同学和老师展示自己的作品，分享制作过程和心得。评选与奖励通过投票评选出最精美、最有创意的果盘，给予一定的奖励，激励学生继续努力。分享与展示

BIGDATAEMPOWERSTOCREATEANEWERA05活动总结

教师引导学生们讨论并确定活动主题，讲解活动要求和注意事项，并准备所需的水果和工具。准备阶段学生们按照教师的指导，分组进行水果挑选、清洗、切割和摆盘，同时注意安全和卫生。实施阶段各组将完成的果盘展示给其他同学和教师，并分享制作过程和心得体会。展示阶段教师对各组的果盘进行评价，指出优点和不足之处，并引导学生们进行反思和改进。评价阶段回顾活动过程

学生们通过亲手制作果盘，了解了水果的营养价值和搭配技巧，提高了动手能力和创造力。活动过程中，学生们学会了合作、沟通和分享，增强了团队合作意识和集体荣誉感。通过展示和评价环节，学生们能够认识到自己的优点和不足，并从中吸取经验教训，进一步提高自己的能力。总结活动收获

学生们回家后，将所学到的果盘制作技巧应用到实际生活中，为家人制作一份精美的果盘，并拍照记录制作过程和成果。学生们在家庭作业中要注意安全和卫生，尽量选择新鲜、健康的水果，并根据家人的口味和需求进行搭配。完成家庭作业后，学生们将照片和心得体会上传至班级群或其他指定平台，与其他同学分享自己的成果和经验。布置家庭作业

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