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2025年医卫类临床营养(士)-相关专业知识参考题库含答案解析

一、单项选择题

下列各题只有一个正确答案,请选出最恰当的选项(共30题)

1、妊娠期妇女每日需额外摄入多少千卡的能量?

A.150

B.300

C.450

D.600

2、下列哪种维生素缺乏会导致神经肌肉功能紊乱?

A.维生素B1

B.维生素C

C.维生素D

D.维生素E

3、糖尿病酮症酸中毒时首选的电解质补充是?

A.钠离子

B.钙离子

C.磷离子

D.钾离子

4、营养风险筛查工具NRS-2002中,年龄≥70岁但未合并疾病者风险等级为?

A.无风险

B.轻度风险

C.中度风险

D.高风险

5、术后早期肠内营养(PEEN)的启动时间一般为?

A.术后6小时

B.术后24小时

C.术后48小时

D.术后72小时

6、慢性肾病患者限制蛋白质摄入的目的是?

A.减少氮质血症

B.防止骨质疏松

C.降低血压

D.改善肠道功能

7、营养支持治疗中“全肠内营养”要求满足的能量需求应达到?

A.25-30kcal/kg/d

B.30-35kcal/kg/d

C.35-40kcal/kg/d

D.40-50kcal/kg/d

8、营养教育中“行为改变五阶段模型”中最后阶段是?

A.准备阶段

B.行为维持阶段

C.行为复发阶段

D.行为企图阶段

9、维生素C缺乏的典型体征不包括?

A.牙龈出血

B.皮肤瘀斑

C.肌肉痉挛

D.伤口愈合延迟

10、营养干预措施中,以下哪项属于“间接营养支持”?

A.胃肠减压

B.营养教育

C.鼻饲管置入

D.肠外营养

11、维生素A缺乏会导致哪种临床表现?

A.夜盲症

B.伤口愈合延迟

C.免疫力下降

D.骨质疏松

12、糖尿病患者的膳食管理首要原则是?

A.高脂肪低蛋白

B.控制总热量和碳水化合物

C.增加膳食纤维

D.补充高剂量维生素

13、术后患者早期营养支持的首选途径是?

A.静脉输液

B.肠内营养

C.肌肉注射

D.鼻饲管

14、哪种营养素参与骨骼矿化过程?

A.维生素C

B.钙

C.蛋白质

D.维生素D

15、肥胖患者膳食干预的核心目标是?

A.增加运动量

B.低热量高蛋白

C.完全禁食

D.补充益生菌

16、营养风险筛查中,BMI≤18.5属于哪种风险等级?

A.低风险

B.中度风险

C.高风险

D.极高风险

17、慢性肾病患者限制的电解质是?

A.钠

B.钾

C.钙

D.磷

18、妊娠期女性需增加的微量营养素是?

A.维生素B12

B.硫胺素

C.铬

D.维生素A

19、营养教育中,哪种行为改变最难维持?

A.减少精制糖摄入

B.每周3次有氧运动

C.每日饮水>1500ml

D.每餐细嚼慢咽

20、老年营养不良的常见营养缺乏病是?

A.维生素C缺乏病

B.维生素B12缺乏病

C.钾缺乏病

D.磷缺乏病

21、临床营养风险筛查中,适用于老年人群的专用工具是?

A.MNA-SF

B.NRS-2002

C.BIA

D.GBS

22、术后患者急性期蛋白质推荐摄入量为?

A.1.2g/kg/d

B.1.5g/kg/d

C.2.0g/kg/d

D.2.5g/kg/d

23、妊娠期糖尿病患者的碳水供能比应控制在?

A.40%-50%

B.50%-60%

C.60%-70%

D.70%-80%

24、慢性肾病患者氮摄入量应限制在?

A.0.6g/kg/d

B.0.8g/kg/d

C.1.0g/kg/d

D.1.2g/kg/d

25、脓毒症患者的早期肠内营养启动时间应为?

A.感染后24小时内

B.感染后48小时内

C.感染后72小时内

D.感染后1周

26、维生素B12缺乏的典型症状不包括?

A.舌炎

B.末梢神经病变

C.贫血

D.肌肉萎缩

27、肿瘤患者营养支持的首选途径是?

A.静脉输液

B.肠造口

C.口服

D.胃肠造瘘

28、社区老年人营养不良筛查的常用指标是?

A.BMI

B.BIA

C.GBS

D.HBS

29、肝性脑病患者应避免的食物是?

A.豆制品

B.发酵食品

C.动物肝脏

D.玉米

30、术后患者肠外营养的三大营养素比例应为?

A.碳水:蛋白:脂肪=3:1:0.5

B.碳水:蛋白:脂肪=4:1:0.5

C.碳水:蛋白:脂肪=5:1:0.5

D.碳水:蛋白:脂肪=6:1:0.5

二、多项选择题

下列各题有多个正确答案,请选出所有正确选项(共15题)

31、临床营养评估中,以下哪些指标属于基础评估内容?

A.体重、BM

I.体脂率

B.血清白蛋白水平、转铁蛋白结合力

C.24小时尿氮排出

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