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宾馆保洁规章制度
为规范宾馆保洁工作,提升服务质量,确保客人享有干净、整洁、舒适的住宿环境,特制定本规章制度。本制度适用于宾馆所有保洁人员,全体保洁人员必须严格遵守。
一、总体要求
1.1保洁人员应具备良好的职业道德,热爱本职工作,具有高度的责任心和敬业精神,自觉维护宾馆声誉。
1.2保洁人员应熟悉宾馆各区域布局、设施设备分布及保洁标准,掌握正确的清洁方法和操作技能。
1.3保洁人员应严格遵守宾馆各项规章制度,服从管理,积极配合各部门工作,确保保洁工作顺利进行。
1.4保洁人员应注重个人形象,穿着整洁统一的保洁服装,佩戴工牌,保持良好的精神风貌。
1.5保洁人员应爱护宾馆设施设备,节约用水、用电、用纸等资源,杜绝浪费现象。
二、保洁区域及标准
2.1客房保洁
2.1.1客房清洁应遵循“一客一清”原则,确保每间客房在客人入住前或离店后都达到清洁标准。
2.1.2客房清洁标准如下:
(1)地面:无明显污渍、灰尘,无毛发、杂物,地垫干净无异味。
(2)墙面:无灰尘、蜘蛛网,墙角无污渍,开关面板干净。
(3)天花板:无灰尘、蜘蛛网,灯具干净。
(4)家具:桌椅、床铺、柜子等家具表面干净无尘,无污渍,摆放整齐。
(5)卫生间:地面干燥无水渍,墙面无污渍,马桶、洗手池干净无异味,镜面光洁,卫生洁具无水垢。
(6)门窗:玻璃明亮无手印、污渍,门窗开关顺畅。
(7)床铺:床单、被套、枕套干净无污渍,床铺整理整齐。
(8)布草:毛巾、浴巾干净无异味,布草摆放整齐。
(9)电器:电视、冰箱、空调等电器表面干净无尘,功能正常。
(10)其他:垃圾桶清理干净,无杂物,物品摆放整齐。
2.1.3客房清洁流程:
(1)准备工作:检查清洁工具、清洁剂是否齐全,穿戴好个人防护用品。
(2)进入客房:敲门示意,征得客人同意后方可进入,如客人不在,应敲门三次,无人应答可轻轻推开进入。
(3)清洁地面:使用吸尘器吸尘,然后拖地,确保地面干净无尘。
(4)清洁墙面和天花板:使用湿布擦拭墙面,清除蜘蛛网,擦拭灯具。
(5)清洁家具:擦拭家具表面,整理床铺,摆放整齐。
(6)清洁卫生间:清洁地面、墙面、马桶、洗手池,消毒,确保无异味。
(7)清洁门窗:擦拭玻璃,清洁门窗框。
(8)整理布草:清洗毛巾、浴巾,晾晒或送洗,整理布草。
(9)检查电器:检查电器功能是否正常,清洁表面。
(10)清理垃圾:清理垃圾桶,将垃圾袋带走。
(11)离开客房:再次检查房间,确保所有区域都已清洁完毕,关闭门窗,离开客房。
2.2大堂保洁
2.2.1大堂地面:保持地面干净无尘,无污渍,无杂物,及时清理客人遗留物品。
2.2.2大堂墙面:定期清洁墙面,清除灰尘、污渍,保持墙面光洁。
2.2.3大堂门窗:擦拭玻璃,清洁门窗框,确保明亮无手印。
2.2.4大堂家具:擦拭桌椅、沙发等家具,保持表面干净无尘。
2.2.5大堂地面清洁流程:
(1)准备工作:检查清洁工具、清洁剂是否齐全,穿戴好个人防护用品。
(2)吸尘:使用吸尘器吸尘,确保地面无尘。
(3)拖地:使用拖把拖地,确保地面干净无污渍。
(4)清理杂物:及时清理客人遗留物品,保持地面整洁。
(5)清洁家具:擦拭桌椅、沙发等家具,保持表面干净。
(6)检查:全面检查大堂,确保所有区域都已清洁完毕。
2.3餐厅保洁
2.3.1餐厅地面:保持地面干净无尘,无油渍,无食物残渣。
2.3.2餐厅墙面:定期清洁墙面,清除灰尘、污渍,保持墙面光洁。
2.3.3餐厅门窗:擦拭玻璃,清洁门窗框,确保明亮无手印。
2.3.4餐厅家具:擦拭桌椅、餐具等家具,保持表面干净无尘。
2.3.5餐厅地面清洁流程:
(1)准备工作:检查清洁工具、清洁剂是否齐全,穿戴好个人防护用品。
(2)吸尘:使用吸尘器吸尘,确保地面无尘。
(3)拖地:使用拖把拖地,确保地面干净无污渍。
(4)清理食物残渣:及时清理地面上的食物残渣,保持地面整洁。
(5)清洁家具:擦拭桌椅、餐具等家具,保持表面干净。
(6)检查:全面检查餐厅,确保所有区域都已清洁完毕。
2.4公共区域保洁
2.4.1公共区域地面:保持地面干净无尘,无污渍,无杂物。
2.4.2公共区域墙面:定期清洁墙面,清除灰尘、污渍,保持墙面光洁。
2.4.3公共区域门窗:擦拭玻璃,清洁门窗框,确保明亮无手印。
2.4.4公共区域家具:擦拭桌椅、沙发等家具,保持表面干净无尘。
2.4.5公共区域地面清洁流程:
(1)准备工作:检查清洁工具、清洁剂是否齐全,穿戴好个人防护用品。
(2)吸尘:使用吸尘器吸尘,确保地面无尘。
(3)拖地:使用拖把拖地,确保地面干净无污渍。
(4)清理杂物:及时清理客人遗留物品,保持地面整洁。
(5)清洁家具:擦拭桌椅、沙发等家具,保持表面干净。
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