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茅台酒介绍
汇报人:XX
目录
02
茅台酒的生产工艺
03
茅台酒的种类与特点
04
茅台酒的文化意义
05
茅台酒的市场表现
01
茅台酒的历史
06
茅台酒的收藏与投资
茅台酒的历史
01
创始与沿革
三家烧房合并
近代变迁
回沙工艺形成
明清发展
枸酱酒为雏形
汉代起源
重要历史时刻
公元前135年,茅台地区已有枸酱酒。
汉代始酿枸酱
1915年,茅台酒在巴拿马万国博览会上荣获大奖。
巴拿马获奖
1951年,三家私营烧坊国有化,成立国营贵州茅台酒厂。
国营酒厂成立
品牌发展现状
01
市场地位稳固
茅台酒稳居白酒行业前列,成为抗跌性资产。
02
国际化加速
茅台加速国际化进程,出口营收创新高,品牌影响力持续增强。
茅台酒的生产工艺
02
原料选择
01
红缨子高粱
选用本地优质糯高粱,皮厚粒小,支链淀粉含量高。
02
小麦制曲
小麦制成高温曲,用曲量多于原料,保证发酵效果。
制酒工艺流程
端午制曲,重阳下沙糙沙
制曲下沙糙沙
基酒贮存三年,勾兑后再存半年出厂
贮存勾兑出厂
九次蒸煮,八次发酵,七次取酒
蒸煮发酵取酒
01
02
03
陈酿与勾兑
新酒陶坛陈酿三年
陈酿过程
确保风味一致性
勾兑工艺
茅台酒的种类与特点
03
主要产品系列
飞天五星系列
经典酱香,高端旗舰。
生肖年份系列
限量发行,极具收藏价值。
酒质与口感
茅台酒酱香突出,香气组成多达300余种。
酱香浓郁
酒体清澈透明,入口柔绵醇厚,回味悠长。
口感醇厚
包装设计
采用敦煌飞天等元素,体现中国传统文化韵味。
传统元素融合
高档玻璃与纸盒,精致工艺展现品牌高贵感。
材质与工艺
茅台酒的文化意义
04
中国酒文化
茅台酒承载中国两千多年白酒文明,是酒文化的瑰宝。
历史悠久
茅台酒酿造工艺繁琐精细,被列入国家级非遗名录。
工艺精湛
茅台酒与节庆
重要节庆用酒
茅台酒常用于重要节庆,象征诚意与身份认同。
外交活动载体
茅台酒是外交活动的重要载体,传递中国文化和外交哲学。
名人与茅台
茅台激发文学创作,如莫言《酒国》,提升文化地位。
文人墨客灵感
毛泽东等领导人,以茅台招待外宾,留下佳话。
历史领袖青睐
茅台酒的市场表现
05
销售网络布局
茅台通过自营平台及第三方电商,结合传统渠道,形成全方位销售网络。
线上线下结合
“4+6”渠道布局,自营与社会经销体系互补,强化消费触达与转化。
渠道协同生态
市场定位与价格
01
高端奢侈品
定位高端,稀缺酿造,文化赋能
02
价格波动
受季节需求、政策影响,价格有所波动
国际市场拓展
出口营收增长
国际市场布局
01
2024年茅台海外营收超50亿,同比增长19.27%,创历史新高。
02
茅台将国际市场细分,强化渠道协同,打造中国香港、日本、新加坡等样板市场。
茅台酒的收藏与投资
06
收藏价值分析
茅台酒产量有限,年份越久越稀缺,收藏价值随年份增长。
稀缺性提升价值
茅台酒作为国酒,市场需求大,收藏投资前景广阔。
市场需求驱动
投资市场动态
茅台生肖酒及飞天茅台价格大幅下跌,市场面临挑战。
价格下跌趋势
01
供应增加、需求放缓及库存压力大,导致价格下跌。
供需与库存影响
02
真伪鉴别方法
01
观察外包装
检查瓶身、瓶盖及防伪标签
02
科技手段验证
利用NFC与官方系统查询
谢谢
汇报人:XX
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