椰枣制品标准.pdfVIP

ICS67.080.10

X24

T/HSPAQ

团体标准

T/HSPAQ0003—2025

椰枣制品

DateProducts

2025-12-20发布2026-1-20实施

河北省食品安全促进会发布

T/HSPAQ0003—2025

前言

本文件按照GB/T1.1-2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起

草。

本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。

本文件由河北省食品安全促进会提出。

本文件由河北省食品安全促进会团体标准审查委员会归口。

本文件起草单位：沧州市食品药品检验所、沧县市场监督管理局、满城区市场监督管理局、河北

华聚食品有限公司、沧州思宏枣业有限公司、沧州美枣王食品有限公司、沧州广鑫食品有限公司、沧

州枣香村果食品有限公司、沧州健源枣业有限公司、沧州兴全枣业有限公司、沧州友福食品有限公司

（以上企业排名不分先后）。

本文件主要起草人：张军艳、李利元、杨培绪、王环、王旭宁、刘宪军、孙泽辉、李文卓、王云

飞、韩崇治、李春文、朱桂博、施增贤、李成杰。

本文件为首次制定。

T/HSPAQ0003—2025

椰枣制品

1范围

本文件规定了椰枣制品的术语和定义、技术要求、生产加工过程中的要求、检验规则、标识、包装、

贮存、运输。

本文件适用于椰枣制品的生产、检验和销售。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，

仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本

文件。

GB/T191包装储运图示标志

GB2760食品安全国家标准食品添加剂使用标准

GB2761食品安全国家标准食品中真菌毒素限量

GB2762食品安全国家标准食品中污染物限量

GB2763食品安全国家标准食品中农药最大残留限量

GB4789.1食品安全国家标准食品微生物学检验总则

GB4789.2食品安全国家标准食品微生物学检验菌落总数测定

GB4789.3食品安全国家标准食品微生物学检验大肠菌群计数

GB5009.3食品安全国家标准食品中水分的测定

GB5009.227食品安全国家标准食品中过氧化值的测定

GB5009.229食品安全国家标准食品中酸价的测定

GB7718食品安全国家标准预包装食品标签通则

GB14881食品安全国家标准食品生产通用卫生规范

GB14884食品安全国家标准蜜饯

GB16325干果食品卫生标准

GB19300食品安全国家标准坚果与籽类食品

GB28050食品安全国家标准预包装食品营养标签通则

GB29921食品安全国家标准食品中致病菌限量

GB31607食品安全国家标准散装即食食品中致病菌限量

JJF1070定量包装商品净含量计量检验规则

国家市场监督管理总局令第70号《定量包装商品计量监督管理办法》

3术语和定义

3.1椰枣制品

以椰枣为主要原料，经添加或不添加辅料，经加工制成的可直接食用的产品。

3.1.1即食椰枣

以椰枣为原料，