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第1节激素与内分泌系统（课时1）
【学习目标】
1．通过追溯促胰液素发现过程，建立“激素调节”的概念；
2．通过分析胰岛素的发现过程，掌握研究激素的一般方法；
3．通过激素研究实例的分析，领悟科学本质、科学精神等。
【课前学习】
一、激素的发现
1．内外分泌腺的区别
（1）凡是分泌物经由______而流出体外或流到消化腔的，称为__________，如汗腺、胃腺等。
（2）凡是没有导管的腺体，其分泌物——_______直接进入腺体内的毛细血管，并随血液循环输送到全身各处的，称为__________，如垂体、甲状腺等。
2．促胰液素的发现
（1）沃泰默的实验
①实验假设：_______刺激小肠的神经，神经将兴奋传给胰腺，使胰腺分泌胰液。
②实验步骤
a．稀盐酸注入狗的上段小肠肠腔→胰腺分泌胰液。
b．稀盐酸注入狗的血液→无胰液分泌。
c．稀盐酸注入狗的小肠肠腔（去除神经）→__________。
③实验结论：小肠上微小的神经难以剔除干净，胰液的分泌受_______的控制。
（2）斯他林和贝利斯的实验
①实验假设：在盐酸的作用下，小肠黏膜细胞可能产生了一种_______，这种物质进入血液后，随血流到达胰腺，引起胰液的分泌。
②实验验证过程：
③实验结论：胰液的分泌受__________的调节。
3．激素调节的概念：由__________或细胞分泌的化学物质——_______进行调节的方式。
二、激素研究的实例
1．胰岛素的发现
（1）1916年，科学家将_______产生的，可能与糖尿病有关的物质命名为________。
（2）1921年，班廷和助手贝斯特利用狗进行实验。实验过程：结扎狗的胰管→取出胰腺→提取液→注入___________的身上→血糖恢复正常。
（3）班廷和贝斯特与生化学家合作，抑制_______的活性，可直接提取正常胰腺中的胰岛素，用于对糖尿病患者的治疗。
2．睾丸分泌雄性激素的研究
（1）实验过程：公鸡摘除睾丸→雄性性征明显消失→________→雄性性征逐步恢复。
（2）科学家从动物睾丸中提取出________，并证实它是睾丸分泌的雄激素。
【课上学习】
任务一:请写出稀盐酸刺激小肠引起胰液分泌的反射弧。
任务二：写出促胰液素分泌、运输和作用的过程图解。
任务三：以流程图的形式给出“验证雄激素（睾酮）是公鸡的睾丸分泌的”实验方案
【课后练习】
1．下列关于激素调节的叙述，错误的是（）
A．激素都是由内分泌腺分泌的
B．激素需通过血液输送至全身
C．激素作为信号分子发挥作用
D．激素会引起靶器官发生变化
2．腺体分泌物均直接进入腺体内毛细血管的是（）
A．汗腺B．唾液腺C．胰腺D．甲状腺
3．进食后，胰腺会大量分泌胰液，该过程（）
A．只有神经调节
B．只有激素调节
C．既有神经调节又有激素调节
D．激素调节受神经调节的支配
4．为了验证“在盐酸的刺激下，小肠黏膜细胞可能会产生一种化学物质，这种物质进入血液后，随血流到达胰腺，引起胰液的分泌”这一假设，斯塔林和贝利斯把狗的一段小肠剪下，刮下黏膜，将稀盐酸加入黏膜磨碎，并制成提取液。将提取液注射到同一条狗的静脉中，发现能促进胰腺分泌胰液。对于该实验的评价和分析，不合理的是（）
A．该实验完全避免了神经调节对实验结果的干扰
B．应该将提取液注射到另一只健康狗的静脉中
C．应该增加一个只静脉注射稀盐酸的对照实验
D．应该让被剪下一段小肠的狗处于非进食状态
5．把健康狗的胰腺研磨、过滤，制备胰腺提取物，将此注射给因摘除胰腺而患实验性糖尿病狗后，血糖水平仍然居高不下，其原因是（）
A．在研磨过程中胰岛细胞被破坏，不再分泌胰岛素
B．制备的胰腺提取物中成分复杂，胰岛素含量过低
C．胰腺提取物中的胰岛素被胰蛋白酶催化分解了
D．患实验性糖尿病的狗产生了抵抗胰岛素的物质
6．下列有关促胰液素发现史的叙述，不正确的是（）
A．促胰液素是人们发现的第一种激素，是由胰腺分泌的
B．沃泰默实验其中一组对照组排除盐酸作用于胰腺分泌胰液
C．斯他林和贝利斯在沃泰默研究的基础上，大胆质疑、探索与创新是成功的关键
D．促胰液素是由小肠黏膜分泌的，作用于胰腺，促进胰腺分泌胰液
7．下面是与促胰液素发现过程有关的四个实验，有关分析错误的是（）
①稀盐酸→小肠肠腔→胰腺分泌胰液
②稀盐酸→静脉血液→胰腺不分泌胰液
③稀盐酸→小肠肠腔（去除神经）→胰腺分泌胰液
④小肠黏膜＋稀盐酸＋沙子→研磨制成提取液→注入静脉血液→胰腺分泌胰液
A．①与②、②与④对比说明胰液分泌不是稀盐酸直接作用的结果
B．①与③对比说明胰液分泌既可能不通过神经调节产生，也可能通过神经调节产生
C．要证明胰液分泌受不受神经的调节应该再设计实验
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