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规范餐饮活动执行指南

甲方(活动组织方):

法定代表人:

注册地址:

联系电话:

电子邮箱:

乙方(餐饮服务提供方):

法定代表人:

注册地址:

联系电话:

电子邮箱:

根据甲乙双方协商一致,就甲方拟举办的【活动名称】活动(以下简称“本次活动”)的餐饮服务事宜,达成如下协议:

第一条活动信息与餐饮需求

1.1本次活动信息:

活动名称:【活动名称】;

活动日期:【年】月【日】;

活动开始时间:【时】分;

活动结束时间:【时】分;

活动地点:【详细地址和场地名称】;

预计参与人数:【具体人数】人。

1.2餐饮服务标准与形式:

乙方同意为本次活动提供【自助餐/桌餐/茶歇/鸡尾酒会】形式的餐饮服务。

餐饮标准具体包括:

(1)开胃菜/冷盘:【具体描述,如品牌、类型】;

(2)热菜:【具体描述,如品牌、类型、数量】;

(三)主食:【具体描述,如品牌、类型】;

(4)甜点/水果:【具体描述,如品牌、类型】;

(5)饮品:软饮【具体种类,如可乐、果汁等】;酒水【具体种类,如红/白葡萄酒品牌、啤酒品牌等】;咖啡/茶水【具体要求】;

(6)其他:【如需摆台,描述桌型、餐具规格、布草要求;如需装饰,描述风格、主要元素等】。

餐饮服务应确保食材新鲜、品质优良,符合国家食品安全标准。

1.3菜单确认:

乙方提供的初步菜单需提交甲方确认。甲方应在收到乙方菜单后【具体天数】日内以书面形式(签字或盖章确认的邮件)反馈最终确认意见。如甲方需对菜单进行调整,应说明调整内容,乙方根据调整后的需求确认费用变化并安排制作。最终确认的菜单作为本合同不可分割的一部分。

1.4特殊需求:

甲方告知乙方,本次活动中有【具体数量】人需要素食/清真/其他特殊饮食(请说明具体要求),乙方应确保为该部分人员提供符合其饮食禁忌且品质优良的餐饮,费用按双方另行商定的标准计算并纳入本次活动总费用。

第二条服务内容与执行规范

2.1服务时间:

乙方服务时间自【时】分开始至【时】分结束,包括但不限于场地布置、摆台、餐饮供应、服务、餐后清场等全部环节。

2.2服务标准:

(1)场地布置与摆台:应按照【描述布置风格、桌型、餐具、布草等要求,或引用本合同第一条1.2(6)款标准】,确保美观、整洁、符合活动氛围。

(2)服务人员:服务人员应着统一、整洁的工服,佩戴工牌,仪容仪表符合行业标准,throughoutthe活动期间保持专业、热情、周到的服务态度,主动为客人提供必要的协助。

(3)餐饮供应:应按照确认的菜单和人数准时、足量供应,上菜顺序合理,保持菜品温度和品质。茶水、酒水供应应及时充足。

(4)服务流程:乙方应遵循专业的餐饮服务流程,包括但不限于迎宾、点餐(如适用)、菜品介绍、席间服务、结账等环节,确保服务顺畅、高效。

第三条价格、支付与结算

3.1合同总价款:

依据甲方最终确认的菜单、活动规模及服务标准,本次餐饮服务的总价款为人民币【金额】元(大写:【金额大写】)。该价格【含/不含】增值税,【含/不含】服务费。如含税,税率为【百分比】。

3.2费用明细:

详细费用构成包括:【简要列明主要费用项目,如食材成本、酒水成本、服务费、场地布置费等,具体明细可另附说明】。

3.3支付方式与时间:

(1)首付款:本合同签订后【具体天数】日内,甲方向乙方支付合同总价款的【百分比】%,即人民币【金额】元。

(2)进度款:活动开始前【具体天数】日内,甲方向乙方支付合同总价款的【百分比】%,即人民币【金额】元。

(3)尾款:活动结束后【具体天数】日内,甲方根据对乙方实际服务情况的验收,支付剩余合同价款,即人民币【金额】元。

支付方式为银行转账,乙方收款账户信息如下:

开户名:【账户名】;

开户行:【银行名称及支行】;

账号:【银行账号】。

3.4价格调整:

若活动举办前发生非乙方原因导致的重大食材成本上涨(涨幅超过【百分比】),或甲方提出对活动规模、餐饮标准进行重大变更,双方可协商调整价格,并签署书面补充协议。

第四条双方权利与义务

4.1甲方的权利与义务:

(1)有权要求乙方按照合同约定提供符合标准的餐饮服务。

(2)应按时向乙方提供准确的参与人数、特殊饮食需求及其他相关信息。

(3)应按照合同约定按时足额支付款项。

(4)有权对乙方的服务进行监督,并提出合理化建议。

(5)应负责提供乙方服务所需的部分场地条件(如电源、水源等),并确保乙方人员安全。

4.2乙方的权利与义务:

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