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2026年新版关于食物的英语练习题
一、选择题(10题，每题2分)
1.Whichofthefollowingisaprimarysourceofdietaryfiber?
A)Meat
B)Fruits
C)Fats
D)Sugars
2.WhatisthemainfunctionofvitaminCinthehumanbody?
A)Regulatingbloodsugarlevels
B)Buildingandrepairingtissues
C)Enhancingimmunefunction
D)Promotingbonehealth
3.Whichfoodgroupisconsideredthemostimportantforabalanceddiet?
A)Dairy
B)Grains
C)Proteins
D)Fats
4.Whatisthetermfortheprocessofconvertinggrainsintoflour?
A)Fermentation
B)Milling
C)Baking
D)Boiling
5.Whichofthefollowingisacommonsymptomofirondeficiencyanemia?
A)Excessweightgain
B)Fatigueandweakness
C)Highbloodpressure
D)Frequenturination
6.Whatistheprimarypurposeofusingsaltinfoodpreparation?
A)Toincreasethenutritionalvalue
B)Topreservefood
C)Toenhanceflavor
D)Toprovideessentialvitamins
7.Whichofthefollowingisagoodsourceofomega-3fattyacids?
A)Carrots
B)Salmon
C)Chicken
D)Bread
8.Whatisthemaincomponentofahealthybreakfast?
A)Sugarycereals
B)Wholegrainsandprotein
C)Fattysnacks
D)Fruitjuices
9.Whichofthefollowingisakeybenefitofeatingavarietyoffruitsandvegetables?
A)Theyprovideessentialnutrients
B)Theyarelowincalories
C)Theyareeasytodigest
D)Theyareinexpensive
10.Whatisthetermfortheprocessofaddingbeneficialbacteriatofood?
A)Cooking
B)Fermentation
C)Freezing
D)Drying
二、判断题(10题，每题2分)
1.Drinkingwaterisessentialformaintaininghydrationandoverallhealth.(True/False)
2.Eatingabalanceddietcanhelppreventchronicdiseases.(True/False)
3.Allfatsareunhealthyandshouldbeavoided.(True/False)
4.Vegetablesareagoodsourceofvitaminsandminerals.(True/False)
5.Processedfoodsaregenerallymorenutritiousthanwholefoods.(True/False)
6.Proteinisessential
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