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2025年广西壮族自治区公需课学习-国民营养计划实施方案994

第一部分：单项选择题（共20题，每题1分）

1、国民营养计划核心目标是？

A、提升医疗技术水平

B、改善全民营养状况

C、降低药品价格

D、增加体育设施数量

答案：B

解析：《国民营养计划实施方案》明确核心目标为改善全民营养状况。A为医疗领域目标，C属医药政策，D是公共服务，均与营养核心无关。

2、重点人群不包括以下哪类？

A、6月龄-2岁婴幼儿

B、妊娠期女性

C、职业运动员

D、70岁以上老年人

答案：C

解析：方案重点人群涵盖婴幼儿、孕妇、老年人等，职业运动员未被列为重点。C不符合文件规定的重点范围。

3、膳食指导依据的基础是？

A、地方饮食偏好

B、传统烹饪习惯

C、营养科学数据

D、市场食品供应

答案：C

解析：方案强调膳食指导需基于营养科学数据，确保科学性。A、B为主观因素，D为客观条件，均非指导基础。

4、营养监测主要关注指标是？

A、食品包装合格率

B、居民营养健康状况

C、餐饮企业数量

D、农产品种植面积

答案：B

解析：营养监测核心是跟踪居民营养健康状况变化，B符合方案要求。A属质量监管，C、D为经济指标，无关营养。

5、食物营养强化重点对象是？

A、高糖饮料

B、精制糕点

C、主粮及调味品

D、进口生鲜食品

答案：C

解析：方案明确对主粮（如面粉、大米）及调味品（如碘盐）进行营养强化，C正确。A、B为高能量食品，D非重点。

6、学生营养改善优先措施是？

A、增加考试奖励

B、推广营养餐计划

C、延长体育课时

D、减少作业量

答案：B

解析：方案提出优先推广学生营养餐计划以改善营养，B符合要求。A、D属教育管理，C为体质提升，非营养改善直接措施。

7、老年营养干预重点是？

A、降低医疗费用

B、预防营养不良

C、增加社交活动

D、提高养老金

答案：B

解析：老年人群易发生营养不良，方案将预防该问题作为干预重点。A、D属经济保障，C为心理支持，非营养核心。

8、营养宣传核心内容是？

A、明星饮食推荐

B、科学膳食知识

C、保健品功效介绍

D、地方美食推广

答案：B

解析：宣传需普及科学膳食知识以引导合理饮食，B正确。A、C可能误导消费，D侧重文化而非营养科学。

9、营养能力建设关键是？

A、增加餐饮企业

B、培训专业人员

C、扩大种植面积

D、提升物流速度

答案：B

解析：方案强调通过培训营养专业人员提升服务能力，B是关键。A、C、D为产业或基础建设，非能力核心。

10、贫困地区营养干预重点是？

A、赠送高档补品

B、改善基础膳食

C、发放现金补贴

D、推广进口食品

答案：B

解析：贫困地区需优先解决基础膳食不足问题，B符合方案要求。A、D成本高且不持续，C未直接改善营养。

11、孕期营养指导重点是？

A、控制胎儿体重

B、补充单一维生素

C、平衡膳食结构

D、减少产检次数

答案：C

解析：孕期需通过平衡膳食满足母婴营养需求，C正确。A属医疗目标，B易导致过量，D违反保健要求。

12、婴幼儿喂养指南强调？

A、过早添加辅食

B、纯母乳喂养至6月

C、频繁更换奶粉

D、用果汁替代饮水

答案：B

解析：指南推荐纯母乳喂养至6月龄，B正确。A、C、D均可能影响婴幼儿营养吸收和健康。

13、营养标准制定依据是？

A、企业生产需求

B、国际通用准则

C、本土人群数据

D、消费者主观偏好

答案：C

解析：标准需基于本土人群营养需求数据制定，C正确。A侧重生产，B需结合本土情况，D缺乏科学性。

14、社区营养服务主体是？

A、物业公司

B、营养专业机构

C、快递企业

D、零售商店

答案：B

解析：社区营养服务由营养专业机构主导实施，B正确。A、C、D无相关服务职能。

15、营养监测数据用途是？

A、评估食品口感

B、调整营养政策

C、统计企业利润

D、分析天气影响

答案：B

解析：监测数据用于评估政策效果并调整优化，B正确。A、C、D与数据核心用途无关。

16、餐饮行业营养要求是？

A、减少菜品种类

B、标注营养成分

C、提高菜品价格

D、增加油炸食品

答案：B

解析：方案要求餐饮行业标注菜品营养成分，引导合理选择，B正确。A、C、D不符合营养改善方向。

17、特殊医学用途食品管理需？

A、随意销售

B、严格准入监管

C、降低生产标准

D、禁止宣传功效

答案：B

解析：特殊医学用途食品需严格准入监管确保安全，B正确。A、C违反管理要求，D限制合理信息传递。

18、营养科技研发重点是？

A、食品包装设计

B、营养代谢机制

C、餐饮营销模式

D、食材运输技术

答案：B

解析：研发重点为营养代谢机制等科学问题，B正确。A、C、D属产业应用或技术，非核心科技。

19、营养教育对象覆盖？

A、仅学生群体

B、全年龄段人群

C、仅患病群体

D、仅企业员工

答案：B

解析：