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第6讲细胞的物质输入和输出
[课程导学]
课标要求
素养目标
1.说明质膜(细胞膜)具有选择透过性。
2.举例说明有些物质顺浓度梯度进出细胞,不需要额外提供能量;有些物质逆浓度梯度进出细胞,需要能量和载体蛋白。
3.举例说明大分子物质可以通过胞吞、胞吐进出细胞。
:通过归纳记忆常见物质运输方式的实例和判断方法,建立起生命结构与功能相统一的观点。
2.科学思维:通过分析影响渗透作用和物质跨膜运输的因素,培养利用逻辑思维分析问题的能力。
3.科学探究:通过观察植物细胞质壁别离与复原的实验,掌握探究性实验设计的一般程序。
4.社会责任:通过对渗透作用和质壁别离等问题分析,关注其在生产、生活实践中的应用。
考点一水进出细胞的原理
1.渗透作用的原理
2.动物细胞的吸水和失水
[提醒]渗透平衡只意味着半透膜两侧水分子移动到达平衡状态,平衡状态下,水分子向两侧移动的速率相等,不可看作没有水分子移动,此时半透膜两侧溶液浓度也不一定相等。
3.植物细胞的吸水和失水(以成熟植物细胞为例)
[提醒](1)原生质层≠原生质体
原生质层在成熟的植物细胞内相当于半透膜。由细胞膜、液泡膜以及两层膜之间的细胞质组成。原生质体是去除了植物细胞壁以后所剩下的植物细胞结构。
(2)半透膜≠选择透过性膜
半透膜是无生物活性的物理性膜,物质能否通过取决于分子的大小。选择透过性膜是具有生物活性的生物膜,转运蛋白的存在决定了其对不同物质是否吸收的选择性。
【考点速览·诊断】
(1)在不染色的条件下,最适合观察细胞质壁别离现象的是紫色洋葱根尖分生区细胞
[2021·海南卷,T5B改编](×)
(2)为研究植物细胞质壁别离现象,某同学将某植物的叶表皮放入一定浓度的甲物质溶液中,一段时间后观察到叶表皮细胞发生了质壁别离现象。细胞内甲物质的浓度高于细胞外甲物质的浓度
[2021·海南卷,T9B](×)
(3)质壁别离过程中水分子的扩散只能单向进行
[2021·四川卷,T1A改编](×)
【教材拾遗·拓展】
1.(必修1P63图4-1改编)将人的红细胞放入4℃蒸馏水中,一段时间后红细胞破裂,主要原因是什么?
提示:蒸馏水大量进入红细胞。
2.(必修1P67拓展应用T2)温度变化会影响水分通过半透膜的扩散速率吗?请提出假设,并设计检验该假设的实验方案。
提示:温度会影响水分通过半透膜的扩散速率。在一定温度范围内,提高温度会加快水分通过半透膜的速率;而降低温度那么减缓水分通过半透膜的速率。实验方案设计如下:按教材第62页中的“渗透现象示意图〞组装好三组装置。在第一组的烧杯外用酒精灯或水浴锅加热升温;第二组烧杯外加冰块降温;第三组留作对照。三组装置同时开始实验,记录液面变化及时间。
1.渗透作用原理的应用
(1)验证渗透作用发生的条件
注:Δh为漏斗液面与烧杯液面的高度差。
(2)比拟不同的溶液浓度的大小
比拟工程
漏斗内
烧杯内
溶液浓度
M
N
现象及结论
①假设漏斗内液面上升,那么MN;
②假设漏斗内液面不变,那么M=N;
③假设漏斗内液面下降,那么MN
(3)探究物质能否通过半透膜的方法(以碘和淀粉为例)
烧杯内盛淀粉溶液
漏斗内盛碘液
结论
变蓝
不变蓝
碘能通过半透膜,而淀粉不能
不变蓝
变蓝
淀粉能通过半透膜,而碘不能
变蓝
变蓝
淀粉和碘都能通过半透膜
不变蓝
不变蓝
淀粉和碘都不能通过半透膜
(1)通过比拟细胞外溶液和细胞液的浓度大小来判断:当细胞外溶液浓度大于细胞液浓度时,细胞失水;当细胞外溶液浓度小于细胞液浓度时,细胞吸水;当细胞外溶液浓度与细胞液的浓度相等时,细胞失水量和吸水量相等,处于动态平衡。
(2)根据重量或长度变化(如萝卜条)来判断:假设重量增加或长度变长,那么吸水;反之那么失水。
渗透作用的原理
生命观念
1.(2021·辽宁营口月考)以下图甲、乙所示是渗透系统装置,其中半透膜为膀胱膜(蔗糖分子不能通过,水分子可以自由通过)。图中溶液A、B、a、b均为蔗糖溶液,实验开始前其浓度分别用MA、MB、Ma、Mb表示。一段时间到达平衡后,甲、乙装置中漏斗的液面上升高度分别为h1、h2,a、b的浓度分别为M1、M2,那么以下判断错误的选项是()
A.假设h1h2,MA=MB,那么MaMb
B.假设h1=h2,MAMB,那么MaMb
C.假设Ma=MbMAMB,那么h1h2,M1M2
D.一段时间后,A→a与a→A、B→b与b→B的水分子扩散速率均相等
解析:选C。假设h1h2,MA=MB,说明甲中溶液a吸收水分多于乙中溶液b,那么说明MaMb,A正确;假设h1=h2,MAMB,说明甲中溶液a与溶液A的浓度差和乙中溶液b与溶液B的浓度差一致,所以MaMb,B正确;假设Ma=MbMAMB,那么甲中溶液a吸收的水分少于乙中溶液b吸收的水分子,所以
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