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酒店前厅管理制度
酒店前厅是酒店的门面,是客人了解酒店的第一窗口,也是酒店服务的重要环节。前厅管理的好坏直接影响着客人的满意度和酒店的声誉。因此,建立一套科学、规范、高效的前厅管理制度至关重要。本制度旨在明确前厅部门的工作职责、工作流程、服务标准和管理要求,以提高服务质量,提升客人满意度,促进酒店业务发展。
一、岗位设置与职责
1.前厅部经理
前厅部经理是前厅部的最高管理者,负责前厅部的全面工作。其主要职责包括:
(1)制定前厅部的工作计划、工作目标和工作标准,并组织实施;
(2)负责前厅部员工的招聘、培训、考核和激励工作;
(3)负责前厅部的日常管理,确保前厅部工作的正常运行;
(4)
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