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图片：饥饿的小女孩
（摄影：凯文·卡特）;情景导入;人教版八年级下册;想一想，议一议;一、合理营养;如果不吃早饭就会造成血糖供应不足，引起头晕、心慌，无法认真听课。伤害肠胃，使人感到疲倦、胃部不适和头痛，还特别容易产生胆结石，同时又极易“催人老化”。;不吃蔬菜、水果导致缺乏维生素c;多过吃盐会：;饮料含糖较多，还会把胃酸冲淡。甜饮料喝得多了，也会影响正餐营养的吸收。以喝白开水为好。;一日三餐，按时进食；不偏食、不挑食、不暴饮暴食；;;“平衡膳食宝塔”分析;①每天应该均衡地摄入“平衡膳食宝塔”中的五类食物，以避免营养不良或营养过剩。
②保证每日三餐、按时进食，早、中、晚餐的能量应当分别占30%、40%和30%左右。即要“早吃饱，午吃好，晚吃少”;午餐食谱(三人份量):;想一想，这些食品安全吗？
;课前收集2?3种食品的包装袋或包装盒，带到教室。仔细阅读包装袋上的文字。
讨论
?应当关注食品包装上的哪些内容？
营养成分、添加剂、生产日期、保质期、生产厂家等。
?怎样判断包装食品是否过了保质期？
根据食品包装上注明的生产日期和保质期进行推算。
?购买蔬菜、鱼肉等非包装食品时，应当注意哪些问题？
要注意看颜色是否新鲜，还要闻闻气味。;购买食品时应注意哪些问题？;我国食品安全问题主要有哪些;2.食品污染问题较为严重
主要表现在化肥农药残留、滥用抗生素和激素，重金属污染以及环境污染造成的食物污染。
;3.企业违法生产、加工食品现象不容忽视
;4.假冒伪劣食品或食品制造使用劣质原料
;绿色食品;一、合理营养
1.不合理营养及其危害性
2.合理营养的标准
（1）参照“平衡膳食宝塔”
（2）一日三餐，按时就餐
（3）每日早中晚的食物能量比应为3︰4︰3;一、选择题：
1、有些同学只爱吃肉，不爱吃水果和蔬菜，常此
以往会造成身体缺乏（??）
???A.蛋白质和维生素????B.脂肪和无机盐
???C.维生素和无机盐????D.蛋白质和脂肪
2、绿色食品是指（??）
????A．绝对没有一点污染的食品???
?B．绿颜色的食品?
????C.产自良好环境、无污染、安全、优质的食品??
D．定为AA级的食品;3、下列做法中，未注意食品安全的是()
A生产绿色食品B用清水浸泡、冲洗水果蔬菜
C吃发芽的马铃薯D买肉时看肉是否是检疫合格的;5、一般来说，一个正常人的一日三餐摄入的能量的比例应该是（）
A早餐占30%，午餐占40%，晚餐占30%
B早餐占40%，午餐占30%，晚餐占30%
C早餐占30%，午餐占30%，晚餐占40%
D早餐占40%，午餐占40%，晚餐占20%
6、随着生活水平不断提高，“小胖墩”不断出现，从营养卫生的角度讲，你认为造成“小胖墩儿”现象的主要原因是（）
A营养不良B营养良好C缺少运动D学习压力大
;谢谢观看
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