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林木种子脂肪酸组分测定试题库及答案

一、单项选择题（每题2分，共10题）

1.测定林木种子脂肪酸常用的方法是（）

A.重量法B.气相色谱法C.比色法

答案：B

2.提取林木种子脂肪酸常用的试剂是（）

A.乙醇B.石油醚C.丙酮

答案：B

3.气相色谱分析脂肪酸时，常用的检测器是（）

A.FIDB.TCDC.ECD

答案：A

4.林木种子脂肪酸提取前通常要进行（）处理。

A.烘干B.粉碎C.浸泡

答案：B

5.以下哪种脂肪酸在多数林木种子中含量较高（）

A.油酸B.硬脂酸C.亚麻酸

答案：A

6.脂肪酸甲酯化的目的是（）

A.提高稳定性B.降低沸点C.便于检测

答案：C

7.气相色谱柱温对脂肪酸分离效果（）

A.无影响B.有影响C.不确定

答案：B

8.检测林木种子脂肪酸前，仪器需要（）

A.直接使用B.预热校准C.随便检查

答案：B

9.一般用（）衡量脂肪酸含量。

A.峰面积B.保留时间C.峰高

答案：A

10.脂肪酸分析时进样量一般为（）

A.1μLB.5μLC.10μL

答案：A

二、多项选择题（每题2分，共10题）

1.测定林木种子脂肪酸的前处理步骤包括（）

A.种子预处理B.脂肪酸提取C.甲酯化

答案：ABC

2.气相色谱分析脂肪酸的优点有（）

A.分离效率高B.灵敏度高C.分析速度快

答案：ABC

3.常用的脂肪酸提取溶剂有（）

A.正己烷B.氯仿C.乙醚

答案：ABC

4.影响气相色谱脂肪酸分离的因素有（）

A.柱温B.载气流速C.进样量

答案：ABC

5.以下属于不饱和脂肪酸的有（）

A.油酸B.亚油酸C.花生四烯酸

答案：ABC

6.脂肪酸甲酯化常用的试剂有（）

A.硫酸甲醇溶液B.氢氧化钾甲醇溶液C.盐酸甲醇溶液

答案：AB

7.检测林木种子脂肪酸可能用到的仪器有（）

A.气相色谱仪B.离心机C.烘箱

答案：ABC

8.分析脂肪酸时，标准物质的作用有（）

A.定性B.定量C.确定峰型

答案：AB

9.林木种子脂肪酸测定的意义包括（）

A.评估种子品质B.了解种子营养C.指导加工利用

答案：ABC

10.气相色谱仪的组成部分有（）

A.进样系统B.分离系统C.检测系统

答案：ABC

三、判断题（每题2分，共10题）

1.所有林木种子脂肪酸测定方法都一样。（）

答案：×

2.气相色谱可直接分析未经甲酯化的脂肪酸。（）

答案：×

3.提取脂肪酸时，溶剂用量多少无影响。（）

答案：×

4.柱温越高，脂肪酸在气相色谱中分离越好。（）

答案：×

5.检测脂肪酸用的标准物质不需要准确称量。（）

答案：×

6.不同产地的同一林木种子脂肪酸组分一定相同。（）

答案：×

7.种子粉碎程度对脂肪酸提取效果有影响。（）

答案：√

8.气相色谱分析中，载气流速越快越好。（）

答案：×

9.利用脂肪酸测定可以区分不同品种的林木种子。（）

答案：√

10.分析脂肪酸时，仪器基线稳定与否不影响结果。（）

答案：×

四、简答题（每题5分，共4题）

1.简述林木种子脂肪酸提取的一般步骤。

答案：先将林木种子粉碎，加入合适的提取溶剂（如石油醚等），在一定条件下振荡提取，之后通过过滤或离心等方式分离出提取液。

2.气相色谱分析脂肪酸时，为什么要进行甲酯化？

答案：脂肪酸直接分析沸点高、挥发性差，甲酯化后沸点降低，挥发性增强，有利于在气相色谱柱中分离和检测，可提高分析的准确性和灵敏度。

3.列出两个影响气相色谱脂肪酸分离效果的关键因素。

答案：柱温，合适柱温能使不同脂肪酸有效分离；载气流速，其影响脂肪酸在柱内的保留时间和分离度。

4.简述林木种子脂肪酸测定在林业生产中的一个应用。

答案：可用于评估种子品质，优质种子脂肪酸组成更合理，通过测定脂肪酸组分能筛选出品质优良的种子，为育苗和造林提供保障。

五、讨论题（每题5分，共4题）

1.讨论不同预处理方法对林木种子脂肪酸提取效率的影响。

答案：不同预处理如粉碎程度、烘干温度和时间等会有不同影响。粉碎细有利于溶剂接触提取，但过细可能引入杂质；烘干过度可能使脂肪酸氧化，影响提取量。合适预处理能提高提取效率。

2.探讨气相色谱仪在长期使用后对脂肪酸测定结果的可能影响及解决办法。

答案：长期使用