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全国大学生化妆品配技术技能大赛理论知识模拟习题+答案

一、单选题（共63题，每题1分，共63分）

1.下列表面活性剂中,()是阴离子型表面活性剂。

A、脂肪醇聚氧乙烯醚

B、烷基三甲基氯化铵

C、椰油酰胺丙基甜菜碱

D、硬脂酸钠

正确答案：D

2.婴儿和儿童用化妆品菌落总数不得大于()。

A、50CFU/Ml

B、200CFU/mL

C、500CFU/mL

D、1000CFU/mL

正确答案：C

3.乳化体的外观和分散相的粒子大小有关,一般分散相颗粒直径(),体系呈乳白色。

A、0.05~0.1μm

B、1μm

C、0.05μm

D、0.1~1μm

正确答案：B

4.杰马系列防腐剂作为日用化学品防腐剂,其最佳使用的pH范围为()。

A、2~5

B、3~9

C、4~8

D、8~12

正确答案：B

5.螺旋藻的蛋白质含量可高达()。

A、60%~70%

B、80%~90%

C、30%~40%

D、20%~30%

正确答案：A

6.着色原料的基本色不包括()。

A、黄色

B、紫色

C、蓝色

D、白色

正确答案：B

7.下列()可作为气雾产品的推进剂。

A、聚合物

B、二甲醚

C、甘油

D、硅油

正确答案：B

8.对化妆品的有用性,以下哪个功能没有要求()。

A、防水效果

B、色彩效果

C、保湿效果

D、清洁效果

正确答案：A

9.行政机关发现申请人的申请材料不齐全或者不符合法定形式而未当场告知或者未在五日内告知申请人需要补正的全部内容的,应当如何处理。()

A、自行政机关收到申请材料之日起即为受理

B、自行政机关告知之日起即为受理

C、视为行政机关不予受理

D、自申请人补正全部内容之日起即为受理

正确答案：A

10.下列属于柠檬醛的香气种类的是()。

A、橙花香

B、紫罗兰香

C、柠檬香

D、丁子香气

正确答案：C

11.()是由10-20层扁平无核细胞组成的。

A、颗粒层

B、角质层

C、基底层

D、透明层

正确答案：B

12.指甲油中()易燃,在生产中要注意防火。

A、硝化纤维素

B、羧甲基纤维素

C、邻苯二甲酸二丁酯

D、骨胶原

正确答案：A

13.下列哪一个不是香波配方中常用的表面活性剂()。

A、月桂酸钾

B、月桂酰谷氨酸钠

C、CMEA

D、CAB

正确答案：A

14.下列不属于天然着色剂的是()。

A、甜菜红

B、红花黄

C、苋菜红

D、红曲色素

正确答案：C

15.杰马BP适用的pH范围为()。

A、3~9

B、1~9

C、4~12

D、6~7

正确答案：A

16.选购化妆品时,产品应该根据()。

A、质地细腻

B、鲜艳的颜色

C、符合自己的皮肤特点

D、无香型

正确答案：C

17.下列说法正确的是()

A、磨砂膏可在眼周使用

B、严重暗疮皮肤不适宜使用磨砂膏

C、敏感皮肤可每周使用一次磨砂膏

D、干性皮肤可每周使用一次磨砂膏

正确答案：B

18.下列油脂中,()既具有润肤又具有助乳化作用,常温下为白色固体。

A、单硬脂酸甘油酯

B、辛酸癸酸甘油酯

C、棕榈酸异丙酯

D、异壬酸异壬酯

正确答案：A

19.以下洁肤产品中适合卸除浓妆或戏剧妆的是()。

A、水包油型清洁霜

B、去死皮膏

C、洗面奶

D、无水型清洁霜

正确答案：D

20.羧甲基纤维素添加在餐具洗涤剂中主要起到()的作用。

A、乳化

B、增溶

C、去污

D、增稠

正确答案：D

21.以下护肤产品中,使用后有油腻感的是()。

A、化妆水

B、眼霜

C、按摩膏

D、凝胶

正确答案：C

22.下列不属于皮肤的附属器官为()

A、指(趾)甲

B、毛发

C、汗腺

D、毛囊

正确答案：D

23.正常的表皮细胞周期是()。

A、28-42

B、35-49

C、21-35

D、14-28

正确答案：A

24.电导率仪是用来测定水的()。

A、浊度

B、pH值

C、粘度

D、纯度

正确答案：D

25.在化妆品生产过程中,在环境细菌菌落总数的要求中,下面表述错误的是()。

A、工人手表面细菌菌落总数应≤300cfu/双手。

B、灌装间工作台表面细菌菌落总数应≤20/平方米。

C、储存间,灌装间,清洁容器储存间空气中细菌菌落总数应≤1000cfu/立方米。

D、工人手表面细菌菌落总数应≤300cfu/只手。

正确答案：A

26.对皮肤()的检测能够很好地反映皮肤光老化的程度及功能性化妆品的使用效果

A、弹性

B、PH

C、色素量及分布

D、含水量

正确答案：C

27.脂肪酸皂是一类常用的阴离子表面活性剂,而对于同样的脂肪酸而言,()皂最硬。

A、铵

B、钙

C、钠

D、钾

正确答案：C

28.下列()原料不能作为润肤霜的乳化剂?

A、司盘60

B、矿物油

C、硬脂酸甘油酯

D、吐温80

正确答案：B

29.对香精的使用,在眼部美容品中,特别要注意的是()。

A、耐氧化

B、溶解性