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中药材讲述课件

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02

主要中药材分类

01

中药材基础知识

03

常用中药材介绍

04

中药材药用价值

05

中药材采集加工

06

应用与现代研究

中药材基础知识

01

定义与核心概念

中药材的定义

中药材是指在中医理论指导下，用于预防、治疗疾病及调节机体功能的天然药物及其加工品，包括植物、动物、矿物等来源的药用部分。

道地药材概念

强调特定地域产出的药材因自然条件优越而具有更高品质，如川黄连、浙贝母等，是中药质量控制的重要依据。

四气五味理论

中药材的核心特性包括寒、热、温、凉四气和酸、苦、甘、辛、咸五味，这些特性决定了药物的作用方向和疗效。

归经与升降浮沉

中药材的归经指药物对特定经络或脏腑的选择性作用，升降浮沉则描述药物作用的趋向性（如升阳、降逆等）。

历史起源与发展

李时珍《本草纲目》收载1892种药物，建立纲目分类体系，清代赵学敏《本草纲目拾遗》补充716种新药。

明清完善创新

唐代《新修本草》成为首部官修药典，宋代《证类本草》采用图文对照形式，推动药材标准化进程。

唐宋时期发展

《神农本草经》作为首部药学专著，确立365味药物分类体系，奠定中药学理论基础。

汉代体系形成

《诗经》《山海经》记载了早期药物应用，商代甲骨文出现药字，反映药物知识的萌芽。

先秦时期奠基

基本特性与分类标准

药用部位分类法

按植物药用部位分为根及根茎类（如人参）、全草类（如薄荷）、叶类（如桑叶）、花类（如金银花）等八大类，动物药则分全体（如全蝎）、部分器官（如鹿茸）等。

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功效分类体系

依据主要功效分为解表药（麻黄）、清热药（黄连）、补虚药（黄芪）等20余类，现代《中国药典》采用此分类。

化学成分分类

按活性成分分为生物碱类（延胡索含延胡索乙素）、苷类（人参含人参皂苷）、挥发油类（薄荷含薄荷醇）等，适用于现代药理研究。

炮制程度分类

包含生药（原生药材）、饮片（切制加工品）、炮制品（经炒、炙等处理），不同炮制方法显著改变药性（如生地黄与熟地黄）。

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主要中药材分类

02

植物类药材概述

如人参、黄芪、当归等，多具有补气养血、调理脏腑的功效，其活性成分集中于根部或地下茎部，需通过炮制增强药效或降低毒性。

根茎类药材

如薄荷、蒲公英、茵陈等，全株入药，常用于清热解毒、利湿退黄，因含挥发油成分，需阴干或低温干燥以保留药性。

如金银花、菊花、桑叶等，轻清上浮，多用于解表散热、清肝明目，采摘时需选择花蕾初绽或叶片茂盛期以保障有效成分含量。

全草类药材

如枸杞子、五味子、决明子等，富含油脂、多糖或生物碱，具有滋补肝肾、明目安神等作用，需注意成熟度对药效的影响。

果实种子类药材

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花叶类药材

动物类药材概述

昆虫类药材

如冬虫夏草、蝉蜕、僵蚕等，具有抗炎、镇静或免疫调节作用，其采集和保存需严格遵循生态保护原则，避免过度捕捞。

角甲类药材

如鹿茸、龟甲、穿山甲鳞片（现多禁用），传统用于补肾壮阳、强筋健骨，现代研究强调替代品开发以减少对濒危物种的依赖。

分泌物类药材

如麝香、牛黄、蜂胶等，含独特活性成分（如麝香酮、胆红素），用于开窍醒神或解毒消肿，需通过人工养殖或合成技术保障可持续利用。

海洋动物类药材

如海马、海龙、牡蛎壳等，富含矿物质及肽类物质，常用于温肾散结或安神潜阳，需关注海洋污染对药材安全性的影响。

矿物类药材概述

如石膏、滑石、芒硝，常用于清热泻火、利水通便，其纯度与结晶形态直接影响药效，需通过煅烧或水飞等工艺提纯。

非金属类矿物药

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如大青盐、玄明粉，通过渗透或离子调节发挥软坚散结或泻下作用，需结合地域特性（如青海盐湖）评估其微量元素组成。

盐类药材

如朱砂（硫化汞）、自然铜（黄铁矿）、磁石（四氧化三铁），多具镇惊安神或活血化瘀功效，使用时需严格控量以避免重金属毒性累积。

金属类矿物药

如龙骨、龙齿（古代哺乳动物化石），传统用于平肝潜阳，现代因资源稀缺和考古保护要求，逐渐被其他安神药材替代。

化石类药材

常用中药材介绍

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人参功效与用途

人参被誉为“百草之王”，其核心功效为补气固脱，适用于元气虚脱、脉微欲绝的危重症候，如休克或大出血后的抢救。现代研究表明，人参皂苷能增强心肌收缩力，改善微循环。

大补元气

人参对中枢神经系统具有双向调节作用，既可缓解疲劳、增强记忆力，又能改善失眠、焦虑等神经衰弱症状，常用于脑力劳动者或学生群体。

益智安神

人参多糖及皂苷成分能显著提升机体非特异性免疫力，促进淋巴细胞增殖，适用于术后恢复、放化疗后免疫力低下患者。

调节免疫

人参中的麦芽酚、人参烯醇等成分可清除自由基，延缓细胞衰老，在美容养颜和老年病预防领域有广泛应用。

抗衰老与抗氧化

黄芪功效与用途

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