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第一章缓解视疲劳的功能性食品
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第一节概述眼睛是人体掌管视觉的感受器官,它的构造复杂,功能敏锐,是人体中最重要的器官之一。人们常把眼睛的作用和功能与照相机相比,从一般的光学原理上讲,它们的确有相似之处,但是它们确有本质上的区别。就视网膜与感光胶片比较就有很大的区别,它不但可以接受目标在它上面的投射影象,而且把这个影象变成神经兴奋传递至大脑,并形成视觉,使我们能够感受到这美丽的世界。随着社会的进步以及经济的发展,我们的生活也变得更加绚丽多彩,对眼睛的应用也就更为频繁,这也无疑增加了眼睛的负荷,因此,开发改善视
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