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全国大学生化妆品配技术技能大赛理论知识测试题（含答案）

一、单选题（共63题，每题1分，共63分）

1.泡沫具有()结构。

A、多分子膜

B、双分子膜

C、无膜

D、单分子膜

正确答案：B

2.哪一层皮膜可防止水分渗透,储存水分()。

A、颗粒层

B、角质层

C、真皮层

D、透明层

正确答案：A

3.标准分样筛80目是指()。

A、25.4mm长度的筛网上拥有的孔数为80个

B、80cm长度的筛网上拥有的孔数为80个

C、25.4cm长度的筛网上拥有的孔数为80个

D、80mm长度的筛网上拥有的孔数为80个

正确答案：A

4.下列()对皮肤具有很好的遮盖性。

A、高岭土

B、碳酸镁

C、硬脂酸锌

D、氧化锌

正确答案：D

5.下列哪种生理活性不是胶原蛋白具有的()。

A、保湿性

B、促进血液循环

C、亲和性

D、去色斑作用

正确答案：B

6.苯酚磺酸锌在水剂类化妆品中起的作用为()。

A、清凉剂

B、溶剂

C、杀菌剂

D、收敛剂

正确答案：D

7.用25ml移液管移取溶液的准确体积应该是()ml。

A、25.00

B、25.000

C、25.0

D、25

正确答案：A

8.香料在香精中的作用不包括()。

A、定香剂

B、和合剂

C、修饰剂

D、陈化剂

正确答案：D

9.实验室制备手工皂时,为确保安全,需要特别注意的步骤是()。

A、皂化过程

B、油脂的称量及混合过程

C、固体油脂的加热过程

D、氢氧化钠的称量及碱液的配制过程

正确答案：D

10.关于透明质酸的说法错误的是()。

A、透明质酸广泛存在于人和动物体内,是细胞间的基质

B、透明质酸难溶于水,易溶于有机溶剂

C、透明质酸里完全是透明的,不留残迹和油腻感,并有柔软,平滑和滑润的感觉

D、透明质酸分子质量为20万~100万,是一种酸性黏多糖物质

正确答案：B

11.乳液类化妆品在贮存过程中,粘度逐渐增加的可能原因是()

A、产品粘度较高

B、乳化剂用量过少

C、储存条件不变

D、使用了过多的硬脂酸类、多元醇脂肪酸酯类、高碳脂肪醇类

正确答案：D

12.在直接制皂法中,对皂基进行净化,调整皂基中肥皂、水和电解质三者之间的比例的过程,叫做()。

A、皂化

B、盐析

C、整理

D、碱析

正确答案：C

13.油酸(A)的HLB=1,油酸钾(B)的HLB=20,十二烷基硫酸酯钠盐(C)的HLB=40,它们的亲水性顺序为()。

A、ABC

B、ABC

C、A=B=C

D、BAC

正确答案：B

14.苯甲酸及其盐类作为日用化学品防腐剂,其最佳使用的pH范围为()。

A、8~12

B、5~9

C、3~10

D、2~5

正确答案：D

15.下列不属于皮肤的附属器官为()

A、指(趾)甲

B、毛囊

C、毛发

D、汗腺

正确答案：B

16.羧甲基纤维素添加在餐具洗涤剂中主要起到()的作用。

A、乳化

B、增稠

C、去污

D、增溶

正确答案：B

17.保湿类化妆品功效测评的方法有()

A、称重法

B、皮肤干燥度评价法

C、电容测试法

D、以上均是

正确答案：D

18.皮肤的黑色素是经由()酵素代谢产生。

A、5-α还原脢

B、酪氨酸酶

C、肾上腺脢

D、胶原蛋白脢

正确答案：B

19.下列常用化妆品原料中,常温下()为液体。

A、白矿油

B、十六醇

C、硬脂酸

D、蜂蜡

正确答案：A

20.科学家普遍认为皮肤老化主要是由于长期受()照射引起的。

A、UVA

B、UVB

C、UVC

D、UVD

正确答案：A

21.下列不属于化妆品的是()。

A、洗面奶

B、脱毛膏

C、唇膏

D、口红

正确答案：B

22.下列正确的是()

A、非免疫性反应为光变态反

B、化妆品皮肤色素异常以色素脱失多见

C、因职业接触(化妆品工厂)引起的皮肤病属于化妆品皮肤病的范畴

D、化妆品接触性皮炎可分为刺激性接触性皮炎和变应性接触性皮炎两种

正确答案：D

23.下列正确的是()。

A、因职业接触(化妆品工厂)引起的皮肤病属于化妆品皮肤病的范畴

B、化妆品皮肤色素异常以色素脱失多见

C、化妆品接触性皮炎可分为刺激性接触性皮炎和变应性接触性皮炎两种

D、非免疫性反应为光变态反

正确答案：C

24.下列那种化妆品原料可作为保湿剂()

A、海藻

B、花粉

C、紫草

D、当归

正确答案：A

25.表面活性剂在水溶液表面的排列方式()。

A、亲油端朝上亲水端朝下

B、亲油端朝下亲水端朝上

C、杂乱无章

D、以上都有

正确答案：A

26.用一个相对的值即HLB值来表示表面活性物质的亲水性,HLB越大,则亲水性()。

A、强

B、弱

C、不变

D、不确定

正确答案：A

27.天然保湿因子()。

A、含山梨酸

B、从胎盘素提取

C、含有氨基酸

D、含二羟丙酮

正确答案：C

28.如果行政机关依法作出不予行政许可的决定,下列做法正确的是()

A