2-3细胞中的糖类和脂质课件-备课帮手高一生物精品课件课后练人教版2019必修1.pptxVIP

第3节细胞中的糖类和脂质

哪些含有糖类？

3、在细胞中有什么作用？请仔细阅读课本P23-25，思考回答下列问题：1、糖有几大类？元素组成是什么？2、它们主要分布在哪里？

仅C、H、O（一）组成元素（二）分类及功能一、糖类的种类和功能

糖原糖类单糖五碳糖核糖脱氧核糖六碳糖葡萄糖（C6H12O6）果糖（植）、半乳糖（动）二糖蔗糖麦芽糖乳糖多糖淀粉纤维素肌糖原肝糖原RNA的组成成分DNA的组成成分植物细胞的储能物质植物细胞壁的组成成分（储存在肝脏中）（储存在肌肉中）动物细胞的储能物质细胞的主要能源物质(不能水解的糖)(由两分子的单糖脱水缩合而成)(由许多的单糖连接而成。)水解水解水解葡萄糖+果糖2葡萄糖葡萄糖+半乳糖基本单位都是葡萄糖几丁质提供能量发芽的小麦、谷粒中含量丰富(植物细胞中)蔗糖、甜菜中含量丰富(植物细胞中)人和动物乳汁中含量丰富(动物细胞中)都能提供能量植物粮食作物的种子、变态茎或根等储藏器官中

3、在细胞中有什么作用？请仔细阅读课本P25-27，思考回答下列问题：1、脂质有几大类？元素组成是什么？2、它们主要分布在哪里？

二、细胞中的脂质与糖类相比，氧的比例小，氢比例大。1g糖原氧化分解释放出约17KJ的能量，而1g脂肪可以放出约39KJ的能量。1g脂肪在体内贮存时所占的体积相当于同等重量的糖原所占体积的1/5。资料：——脂肪是很“经济”的储备能源。为什么等量的脂肪比糖类含能量多，却不是生物体利用的主要能源物质?2、糖类氧化既可以在有氧条件下也可以在无氧条件下进行。1、细胞内脂肪的氧化速率比糖类慢,而且需要消耗大量氧气；1.元素组成：主要是C、H、O有的含有P、N

2.种类：脂肪、磷脂、固醇脂肪：是细胞内良好的储能物质、保温、缓冲减压、保护。分布：皮下、大网膜和肠系膜等部位基本结构单元：甘油和脂肪酸仅C、H、O油料作物的种子作用：

磷脂：构成细胞膜、各种细胞器膜的重要成分。C、H、O、N、P分布：人和动物的脑、卵细胞、肝脏、大豆种子作用：

固醇：C、H、O、N、P胆固醇：人体胆固醇绝不是可有可无,而是必须保持在一定水平,以使生理过程顺利进行，是构成动物细胞膜的重要组成成分。性激素：维生素D：促进人和动物生殖器官发育生殖细胞形成，激发并维持第二性征。参与血液中脂质的运输。促进人和动物肠道对钙和磷的吸收

三、细胞中的能源物质生物体的主要能源物质细胞的主要能源物质细胞的储能物质植物细胞的储能物质动物细胞的储能物质细胞的直接能源物质能量的最终来源糖类葡萄糖脂肪淀粉糖原ATP太阳能

小结：

生命活动的主要能源C、H、O

一、细胞中的糖类单糖、二糖、多糖1.元素组成：2.种类：3.功能：

二、细胞中的脂质1.组成元素：主要是C、H、O（P、N）2.种类及功能脂肪：磷脂：固醇：⑴细胞内良好的储能物质：⑵还具有隔热、保温：⑶缓冲和减压的作用。构成细胞膜、细胞器膜和核膜的主要成分包括胆固醇、性激素和维生素D；对人体的代谢起到很重要的调节作用．