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第六章化学反应与能量
第一节化学反应与能量变化
课时1化学反应与热能
教学目标
1.通过实验,了解化学反应的能量变化和化学反应分为放热反应和吸热反应,培养“科学探究与宏观辨识”的核心素养。
2.从微观与宏观角度理解化学反应过程中能量变化的原因,培养“微观探析与模型认知”的核心素养。
3.了解人类对能源的利用和提高燃料燃烧效率、开发新能源的意义,培养“科学态度与社会责任”的核心素养。
教学重难点
重点:化学反应中能量变化的本质;吸热反应与放热反应
难点:化学反应中能量变化的本质
教学过程
一、导入新课
人们冬天时想吃得热一些,夏天时想喝得冷一些,于是发明了微波炉、冰箱等设备,但这些设备太大,不方便携带。现在就有了“自热火锅”,摇一摇就会冷的食品“摇摇冰”,非常方便,也非常有趣。一次性冰袋使用方便,可以在野外、旅途中以及高温作业时使用。它对治疗中暑、头痛发热、运动型拉伤,以及对提神醒脑都可产生良好的效果。“自热火锅”和“摇摇冰”的原理是什么?
二、新课讲授
【实验6-1】在一支试管中加入2mL2mol·L-1的盐酸,并用温度计测量其温度。再向试管中放入用砂纸打磨光亮的镁条,测量溶液温度的变化。
【学生】观察实验现象。镁条逐渐溶解,产生大量气泡、温度计指示温度升高。
【师】实验结论:该反应为放热反应。
【实验6-2】将20gBa(OH)2·8H2O晶体研细后与10gNH4Cl晶体一起放入烧杯中,并将烧杯放在滴有几滴水的木片上。用玻璃棒快速搅拌,闻到气味后迅速用玻璃片盖上烧杯,用手触摸杯壁下部,试着用手拿起烧杯。
【学生】观察实验现象:有刺激性气味气体产生;用手摸烧杯底部有冰凉感觉;用手拿起烧杯,木片黏结到烧杯的底部;烧杯内反应物成糊状。
【师】实验结论:该反该反应为吸热反应。
【师】化学上把释放热量的化学反应称为放热反应,如镁条、铝片与盐酸的反应,木炭、氢气、甲烷等在氧气中的燃烧,氢气与氯气的化合等都是放热反应;把吸收热量的化学反应称为吸热反应,如氢氧化钡与氯化铵的反应、盐酸与碳酸氢钠的反应、灼热的炭与二氧化碳的反应等都是吸热反应。
【提问】请结合所学的知识,请举出一些放热反应和吸热反应的例子。
【学生】交流讨论,举出放热反应和吸热反应的例子。
【师】
【提问】化学反应过程中为什么会有能量变化?为什么有的化学反应释放热量,有的化学反应收热量?
【学生】阅读教材。
【师】各种物质都具有能量,物质的组成、结构与状态不同所具有的能量也不同。放热反应可以看成是反应物所具有的化学能转化为热能释放出来,吸热反应可以看成是热能转化为化学能被生成物所“储存”。因此,一个化学反应是释放热量还是吸收热量,与反应物总能量和生成物总能量的相对大小有关。
如果反应物所具有的总能量大于生成物所具有的总能量,反应物转化为生成物时化学反应放出能量,反之,化学反应吸收能量。
如图所示:
【师】从微观角度认识化学反应中能量变化的根本原因。化学反应的实质是原子(或原子团)的重新组合,即反应物中化学键的断裂和生成物中化学键的形成。
实例:H2(g)+Cl2(g)====2HCl(g)反应的能量变化如图
【过渡】人类利用化学反应中的热能始于火的发现。从早期的以树枝杂草为主要能源,到现代以煤、石油和天然气为主要能源,人类获取热能的主要途径都是通过物质的燃烧。
【学生】阅读教材,了解人类对能源的利用的发展过程。
【师】人类利用能源的三个阶段
【提问】化石燃料利用过程中亟待解决的问题有什么?
【学生】一是其短期内不可再生,储量有限;二是煤和石油产品燃烧排放的粉尘、SO2、NOx、CO等是大气污染物的主要来源。
【师】节能减排是环保的重要措施之一,怎样才能节能呢?
【学生】
(1)燃料燃烧阶段——可通过改进锅炉的炉型和燃料空气比、清理积灰等方法提高燃料的燃烧效率。
(2)能量利用阶段——可通过使用节能灯,改进电动机的材料和结构,以及发电厂、钢铁厂余热与城市供热联产等措施促进能源循环利用,有效提高能源利用率。
【师】节能减排固然重要,寻找清洁能源才能在根源上解决问题。当前,人们比较关注的新能源:太阳能、风能、地热能、海洋能和氢能等。这些能源,资源丰富、可以再生、对环境无污染。
板书设计
化学反应与热能
一、化学能与热能的相互转化
1、放热反应和吸热反应定义
2、常见的放热反应、吸热反应
二、化学键与化学反应中能量变化的关系
1、化学反应的实质
2、化学反应中能量变化的决定因素(宏观角度)
3、化学反应中能量变化的原因(微观角度)
三、人类利用能源的三个阶段
柴草时期→化石能源时期→多能源结构时期
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