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粮食安全宣传班会课件

第一章：粮食安全为何如此重要？国家安全基石粮食安全是国家安全的重要组成部分，是经济发展、社会稳定、国家自立的重要保障民生幸福之本关系到每个家庭的餐桌，影响人民群众的基本生活质量和幸福感社会稳定前提

13.9亿人口的粮食需求压力中国以占世界9%的耕地、6%的淡水资源，养活了占全球18%的人口，创造了举世瞩目的粮食安全奇迹。然而，巨大的人口基数意味着我们面临着前所未有的粮食需求压力。根据国家粮食安全战略规划，到2025年，我国粮食自给率要保持在95%以上，确保谷物基本自给、口粮绝对安全。这要求我们不断提升粮食生产能力，优化粮食供给结构。年粮食消费量超过7亿吨人均粮食占有量约480公斤粮食进口依存度控制在合理区间储备粮规模持续增长18%全球人口占比中国人口数量95%自给率目标2025年粮食安全指标9%耕地占比

端牢中国饭碗

全球粮食安全形势严峻气候变化挑战极端天气频发导致全球粮食产量波动加剧，干旱、洪涝、高温等灾害威胁粮食生产稳定性地缘政治影响俄乌冲突引发国际粮价飙升，全球粮食供应链受到严重冲击，多国面临粮食短缺风险供应链脆弱新冠疫情暴露全球粮食供应链的脆弱性，贸易保护主义抬头加剧粮食安全风险

粮食浪费惊人：每年浪费粮食约1.3亿吨10%年产量占比相当于全国全年粮食产量的十分之一35%餐饮环节浪费餐饮行业是粮食浪费的重灾区28%储运损耗储存、运输、加工环节的损失

第二章：我国粮食安全的现状与挑战01粮食生产稳定增长连续多年实现粮食丰收，总产量稳定在6.5亿吨以上，为粮食安全奠定坚实基础02耕地资源趋紧城镇化进程加快导致耕地面积减少，耕地质量下降，保护耕地红线面临严峻挑战03劳动力结构变化农业劳动力老龄化、兼业化现象突出，谁来种地成为亟待解决的现实问题科技支撑增强

粮食储备体系建设完善的国家粮食储备体系中国建立了中央储备与地方储备相结合、政府储备与企业储备相补充的粮食储备体系。国家粮食储备超过1.5亿吨，能够有效应对各类突发事件，保障市场供应稳定。储备粮管理实行专仓储存、专人保管、专账记载，确保数量真实、质量良好、储存安全。同时，建立粮食储备轮换机制，保证储备粮常储常新。中央储备粮规模持续优化36个大中城市建立应急储备智能化粮库建设加快推进应急保障能力显著增强1.5亿储备规模国家粮食储备总量36应急城市建立应急储备体系

粮食流通与市场监管防止市场操纵严厉打击囤积居奇、哄抬粮价等违法行为，维护粮食市场正常秩序电子追溯体系推进粮食电子追溯系统建设，实现从田间到餐桌的全程可追溯质量安全监管加强粮食质量安全监测，建立健全粮食质量安全标准体系现代流通网络完善粮食物流基础设施，降低流通成本，提高流通效率建立健全粮食市场监管体系，既要保障市场供应充足，又要防止市场异常波动，维护粮食市场稳定运行。

坚实的粮食储备保障先进的储备设施和科学的管理制度，为国家粮食安全提供坚强后盾

第三章：国家粮食安全战略解读新时代粮食安全观习近平总书记提出新时代粮食安全观，强调要坚持以我为主、立足国内、确保产能、适度进口、科技支撑的国家粮食安全战略。这一战略从生产、流通、消费全链条保障粮食安全。1生产端提升粮食综合生产能力2流通端完善储备和物流体系3消费端倡导节约健康消费同时，推动农业绿色发展，实现粮食生产与生态环境保护协调统一，走可持续发展道路。

乡村振兴与粮食安全农田水利建设大力推进高标准农田建设，改善农田水利设施，提高农业抗灾减灾能力，确保旱涝保收、高产稳产机械化水平提升加快农业机械化进程，推广智能农机装备，提高生产效率，降低劳动强度，实现农业现代化农民增收渠道完善粮食价格形成机制和补贴政策，拓宽农民增收渠道，保护和调动农民种粮积极性乡村振兴战略的实施，为粮食安全提供了强有力的支撑，实现了农业强、农村美、农民富的有机统一。

科技创新助力粮食安全杂交水稻技术袁隆平院士团队的杂交水稻技术为世界粮食安全作出巨大贡献，累计增产粮食数千亿公斤智能农业系统物联网、大数据、人工智能等技术在农业生产中广泛应用，实现精准种植、智能管理基因编辑技术利用基因编辑技术培育抗病虫、抗逆境、高产优质的新品种，提升作物综合性能科技是现代农业发展的根本动力。通过持续的科技创新，我国农业科技进步贡献率已超过60%，为粮食安全提供了强有力的科技支撑。

第四章：粮食节约与绿色消费1全民节粮行动开展全社会节粮减损行动，在生产、流通、加工、消费各环节减少粮食损失浪费2光盘行动推广在餐饮行业大力推广光盘行动，倡导适量点餐、剩菜打包的文明就餐习惯3合理膳食倡导宣传科学营养知识，引导居民建立健康饮食观念，避免过度消费和铺张浪费4绿色消费理念提倡简约适度、绿色低碳的生活方式，形成节约粮食、珍惜资源的社会风尚

餐饮业粮食浪费现状触目惊心的餐饮浪费调查显示，餐饮浪费占城市粮食浪费的40%以上，是粮