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陕西农业科学2025ꎬ71(09):71 ̄77ꎬ83ShaanxiJournalofAgriculturalSciences
DOI:10.3969/j.issn.0488-5368.2025.09.013
植物保护
2018-2024年安徽省小麦区试半冬性组小麦品质
性状及抗病性分析
晁漫宁ꎬ王勖ꎬ张玉坤ꎬ马庆ꎬ朱利广
(宿州市农业科学院ꎬ安徽宿州234009)
摘要:为全面了解近些年安徽省小麦区试半冬性小麦参试品种品质和抗病性ꎬ为优质多
抗小麦品种的选育提供参考ꎬ对2018-2024年间连续两年参试的157个品种的品质性
状、产量及抗病性进行分析ꎬ并根据品质性状和抗病性进行聚类分析ꎮ结果表明:中筋品
种、中强筋品种、强筋品种的容重变异系数分别为1.28%、1.12%、1.36%ꎬ粗蛋白含量变
异系数分别为4.83%、2.87%、4.54%ꎬ湿面筋含量变异系数分别为7.83%、4.61%、
2.26%ꎬ吸水率变异系数分别为4.48%、3.45%、2.21%ꎬ稳定时间变异系数分别为
44.51%、32.47%、56.83%ꎮ在中筋小麦品种中ꎬ产量与粗蛋白含量、湿面筋含量和稳定时
间等品质性状呈负相关性ꎻ随着年份的更替ꎬ参试品种的粗蛋白含量、湿面筋含量和稳定时
间呈下降趋势ꎬ吸水率呈上升趋势ꎻ赤霉病和白粉病均以中感(MS)品种居多ꎬ纹枯病以感病
(S)品种居多ꎬ优质且抗病性较强的品种较少ꎻ近两年ꎬ赤霉病达到中抗(MR)的品种数量减
少ꎬ白粉病达到中抗(MR)的品种数量逐渐增加ꎬ纹枯病均为感病(S)品种ꎻ通过聚类分析ꎬ
将157个参试品种分为4类ꎬ其中类群Ⅰ包含2个品种ꎬ类群Ⅱ包含23个品种ꎬ类群Ⅲ包含1
个品种ꎬ类群Ⅳ包含131个品种ꎮ综合上述结果得出ꎬ优质小麦品种间品质差异较小ꎬ中筋
品种产量与品质性状存在拮抗关系ꎬ在未来育种中应重视年份更替对小麦品质的影响ꎬ以及
优质多抗小麦品种选育ꎬ同时高效利用优良种质资源ꎬ加快选育进程ꎮ
关键词:安徽ꎻ小麦区试ꎻ半冬性ꎻ品质ꎻ抗病性
中图分类号:S572文献标识码:A文章编号:0488-5368(2025)09-0071-07
AnalysisofQualityTraitsandDiseaseResistanceofSemi ̄winterWheat
VarietiesinAnhuiProvince(2018-2024)
CHAOManningꎬWANGXuꎬZHANGYukunꎬMAQingꎬZHULiguang
(SuzhouAcademyofAgriculturalSciencesꎬSuzhouꎬAnhui234000ꎬChina)
Abstract:Tocomprehensivelyevaluatethequalitytraitsanddiseaseresistanceofsemi ̄winterwheatvarie ̄
tiesinAnhuiProvinceandtoprovideareferenceforbreedinghigh ̄qualityꎬmulti ̄resistantvarietiesꎬthisstudy
analyzedtheyieldꎬqualitytraitsꎬanddiseaseresistanceof157varietiestestedovertwoconsecutiveyearsbe ̄
tween2018and2024.Clusteranalysiswasperformedbasedonthesetraits.Theresultsshowedthatamongmedi ̄
um ̄glutenwheatvarietiesꎬyieldwasnegativelycorrelatedwithcrudep
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