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初中生物实验教学设计实例

一、引言

叶片是植物进行光合作用和蒸腾作用的主要器官，其精巧的结构与其功能相适应。观察叶片的结构是初中生物课程中一个经典且重要的实验，旨在引导学生通过亲手操作和细致观察，直观认识叶片的基本结构，理解结构与功能相统一的生物学观点，并初步掌握显微镜的使用及临时装片的制作技能。本教学设计将围绕这一实验展开，力求在激发学生探究兴趣的同时，培养其科学探究能力和实事求是的科学态度。

二、教学目标

（一）知识与技能

1.识别叶片的基本结构：表皮（上表皮、下表皮）、叶肉（栅栏组织、海绵组织）和叶脉，并能说出各部分的主要功能。

2.初步学会制作叶片横切面的临时切片，并使用显微镜进行观察。

3.练习绘制叶片横切面结构的简图。

（二）过程与方法

1.通过亲历制作临时切片和观察的过程，体验科学探究的基本方法。

2.在教师引导下，通过小组合作，逐步掌握实验操作技能，提高观察、分析和归纳能力。

3.学习运用比较的方法，区分叶片不同结构的特点。

（三）情感态度与价值观

1.感受生物体结构的精巧与复杂，认同生物体结构与功能相适应的生物学观点。

2.培养严谨细致的科学态度和实事求是的精神，以及合作互助的团队意识。

3.激发对植物世界的好奇心和探索欲望，增强爱护植物的情感。

三、教学重点与难点

（一）教学重点

1.叶片的基本结构（表皮、叶肉、叶脉）的识别。

2.徒手切片的制作和显微镜的规范操作。

（二）教学难点

1.徒手切片的制作，尤其是获得薄而完整的切片。

2.理解叶片各部分结构与其功能的适应性。

四、实验准备

（一）实验材料

新鲜的植物叶片（如蚕豆叶、菠菜叶、槐树叶等，选择叶片较薄、叶脉不太粗壮的材料为佳）、清水、稀碘液（可选，用于细胞核染色，使结构更清晰）、吸水纸。

（二）实验用具

显微镜、载玻片、盖玻片、刀片（或双面刀片）、镊子、解剖针、培养皿、滴管、毛笔（或软毛刷）、纱布、铅笔（HB、2B、3B）、绘图纸、尺子。

（三）课前准备

1.教师提前准备好足够的实验材料，并对所选叶片进行预处理（如适当吸水，使其既保持新鲜又不过于湿滑）。

2.教师预先制作好叶片横切面的永久装片或清晰的示范切片，以备学生观察困难时展示。

3.检查显微镜性能，确保实验顺利进行。

4.准备好相关的叶片结构模式图、显微结构图等教学挂图或多媒体课件。

五、实验步骤与方法

（一）课前预习与安全教育（约5分钟）

1.引导学生回顾显微镜的使用方法和临时装片的制作要点。

2.强调实验安全：使用刀片时注意安全，防止割伤；实验后将刀片妥善放置，不得随意丢弃。

3.明确本实验的目的和主要步骤。

（二）制作叶片横切面的临时切片（核心步骤，约15分钟）

1.取材：取新鲜叶片，先在叶片背面（或正面，视叶片厚度和叶脉分布而定）选取较薄且无明显叶脉的部位，用镊子夹住所选部位的叶片边缘，另一只手用刀片将叶片切成约0.5cm宽的小段。

2.切片：将切取的叶片小段平放在载玻片中央（或一小块洁净的木板、培养皿盖内侧），用拇指和食指（或借助两个并排的刀片，中间夹一张硬纸片控制厚度）夹住叶片小段。注意：手指应保持与刀片有一定距离，避免割伤。然后，以平稳的动作，迅速而均匀地向自己的方向切割，力求切出尽可能薄的切片。可以多切几次。

3.选片：将切下的薄片放入盛有清水的培养皿中。用毛笔（或软毛刷）轻轻搅动清水，使切片散开。然后在水中挑选最薄、最完整的切片（呈半透明状）。

4.制片：用毛笔（或镊子）将选中的切片轻轻蘸起，放在洁净的载玻片中央的水滴中（如果水滴不够，可另加一滴清水），用解剖针轻轻将切片展平，避免重叠。

5.盖片：用镊子夹起盖玻片，使盖玻片的一侧先接触载玻片上的水滴，然后缓缓放下，盖在切片上，避免产生气泡。如有气泡，可用镊子轻轻按压盖玻片边缘，尝试排除。

6.染色（可选）：若观察效果不佳，可在盖玻片的一侧滴加一滴稀碘液，用吸水纸在另一侧吸引，使染液浸润切片。片刻后，用吸水纸吸去多余染液。

（三）观察叶片的横切面结构（约15分钟）

1.对光与调焦：将制作好的临时装片放在显微镜的载物台上，用压片夹固定。转动转换器，使低倍物镜对准通光孔。调节遮光器和反光镜，使视野明亮均匀。

2.低倍镜观察：从侧面注视物镜，转动粗准焦螺旋，使镜筒缓缓下降，直至物镜接近盖玻片。然后左眼注视目镜，右眼睁开，反向转动粗准焦螺旋，使镜筒缓缓上升，直至看清物像。再略微转动细准焦螺旋，使物像更加清晰。移动装片，寻找切片最薄、结构最清晰的区域进行观察。

引导学生观察：能看到哪些结构？它们的排列有什么特点？（可以看到近似长方形的表皮细胞，排列紧密；表皮以内是叶肉，叶肉细胞中有许多绿色颗粒；中间可能有管状的叶脉结构。）

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