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2025年医卫类临床营养（中级）专业知识-专业知识参考题库含答案解析

一、单项选择题

下列各题只有一个正确答案，请选出最恰当的选项（共30题）

1、临床营养评估中，最直接反映患者能量代谢状态的方法是？

A.24小时膳食回顾法

B.体成分分析

C.三头肌皮褶厚度测量

D.尿氮排泄量检测

2、糖尿病患者的膳食治疗首要原则是？

A.严格限制碳水化合物总量

B.控制总热量并降低升糖指数

C.增加膳食纤维摄入

D.采用低脂高蛋白饮食

3、临床营养支持中，碳水化合物供能比例推荐值为？

A.50%-60%

B.60%-70%

C.70%-80%

D.80%-90%

4、肠内营养适用于哪种情况？

A.胃肠道功能衰竭

B.吞咽困难且胃肠道功能正常

C.慢性肾病终末期

D.严重肝性脑病

5、术后患者蛋白质推荐摄入量为？

A.0.8-1.0g/kg/d

B.1.0-1.2g/kg/d

C.1.2-1.5g/kg/d

D.1.5-2.0g/kg/d

6、维生素C缺乏最典型的临床表现是？

A.贫血

B.坏血病

C.骨质疏松

D.神经炎

7、营养干预的最佳实施时机是？

A.疾病确诊后3-6个月

B.症状出现但未确诊时

C.确诊后尽早开始

D.治疗方案确定后

8、长期服用阿司匹林的老年患者，补铁时应如何安排？

A.与阿司匹林同服

B.阿司匹林餐前1小时服用

C.阿司匹林餐后1小时服用

D.补铁后2小时服用阿司匹林

9、社区营养教育最有效形式是？

A.个体化咨询

B.小组讲座

C.线上课程

D.案例分析会

10、营养监测中，最敏感的体重变化指标是？

A.月均体重波动

B.晨起空腹体重

C.三个月平均体重

D.体重指数（BMI）

11、根据NCCP指南，成人体重正常者的每日能量推荐量应是多少？

A.12.5kcal/kg/d

B.15kcal/kg/d

C.18.7kcal/kg/d

D.25kcal/kg/d

12、慢性肾病患者氮摄入量的推荐上限是？

A.0.6g/d

B.0.8g/d

C.1.0g/d

D.1.2g/d

13、术后患者营养支持的最佳时机是？

A.术前1周

B.术后24小时内

C.术后第3天

D.出现并发症后

14、糖尿病患者的碳水化合物摄入应以哪种形式为主？

A.精制糖

B.低GI高纤维

C.浓缩果汁

D.精米白面

15、肿瘤患者营养不良的干预措施不包括？

A.高蛋白营养支持

B.营养肠道训练

C.静脉补充氨基酸

D.口服营养补充剂

16、肝性脑病患者应避免摄入哪种营养素？

A.蛋白质

B.碳水化合物

C.脂肪

D.维生素

17、老年人营养不良的筛查工具不包括？

A.MNA-SF

B.GDS

C.NRS-2002

D.HBSI

18、应激性高血糖的干预重点是？

A.立即停用胰岛素

B.调整碳水化合物比例

C.增加脂肪供能比

D.暂停所有降糖药物

19、肠内营养制剂的渗透压应控制在？

A.500mOsm/L

B.500-750mOsm/L

C.750-1000mOsm/L

D.1000mOsm/L

20、肥胖合并代谢综合征患者的能量缺口建议是？

A.-200kcal/d

B.-500kcal/d

C.-800kcal/d

D.-1200kcal/d

21、术后患者每日能量需求计算采用SIP方格法，60岁女性患者体重55kg，基础代谢率（BMR）为1300kcal/d，活动系数1.3，创伤系数1.2，请问每日总能量需求约为多少？

A.1600kcal

B.1800kcal

C.2000kcal

D.2200kcal

22、临床营养治疗中，蛋白质的热量供能占比一般为多少？

A.10-15%

B.15-20%

C.20-25%

D.25-30%

23、维生素D缺乏的典型临床表现不包括以下哪项？

A.骨痛

B.肌无力

C.皮肤色素沉着

D.骨质疏松

24、膳食纤维的主要生理作用不包括以下哪项？

A.促进肠道蠕动

B.调节胆固醇代谢

C.增加饱腹感

D.抗氧化

25、能量密度最高的食物类别是？

A.谷物

B.蛋白质类

C.坚果类

D.蔬菜

26、术后早期肠内营养（EN）的启动时间一般为？

A.术后2小时

B.术后6小时

C.术后24小时

D.术后48小时

27、蛋白质的“热价”是指每克蛋白质提供的能量，正常值为？

A.7kcal/g

B.9kcal/g

C.1.5kcal/g

D.2.0kcal/g

28、低钾血症（血钾＜3.5mmol/L）的典型临床表现不包括？

A.肌无力

B.心律失常

C.便秘

D.恶心

29、新生儿维生素K缺