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2025年医卫类临床营养(中级)专业知识-相关专业知识参考题库含答案解析
一、单项选择题
下列各题只有一个正确答案,请选出最恰当的选项(共30题)
1、临床营养中,哪种物质不属于三大供能物质?
A.碳水化合物
B.脂肪
C.蛋白质
D.维生素A
2、维生素A缺乏最可能导致哪种症状?
A.皮肤干燥
B.夜盲症
C.伤口愈合延迟
D.免疫力下降
3、膳食纤维按溶解性主要分为哪两类?
A.水溶性和非水溶性
B.可发酵和不可发酵
C.吸附性和非吸附性
D.纤维素和果胶
4、缺铁性贫血最常见于哪种人群?
A.女性青春期
B.老年人
C.婴幼儿
D.健康成年人
5、NRS-2002营养风险筛查工具中,评分≥3提示哪种风险?
A.轻度营养不良
B.中度营养不良
C.重度营养不良
D.无营养风险
6、成人每日能量需求估算公式中,基础代谢率(BMR)的计算公式为?
A.BMR=10×体重(kg)+6.25×身高(cm)-5×年龄BMR=6.25×体重+12.7×身高-6.76×年龄
7、临床营养干预中,优先推荐的蛋白质来源是?
A.动物性蛋白
B.植物性蛋白
C.乳制品
D.营养补充剂
8、营养支持途径中,经鼻空肠管适用于哪种情况?
A.食道癌患者
B.肠梗阻患者
C.严重吸入性肺炎
D.肝硬化腹水
9、中国居民膳食指南推荐每日烹调用油量为?
A.25g
B.30g
C.35g
D.40g
10、特殊医学用途配方食品(FSMP)的适用人群不包括?
A.肝肾衰竭
B.肿瘤放化疗
C.婴幼儿辅食
D.老年营养不良
11、临床营养评估中,用于评估患者营养风险常用的筛查工具是?
A.MNA-SF
B.NRS-2002
C.mini-MRS
D.BIA
12、慢性肾病患者营养干预时,蛋白质摄入量应控制在?
A.0.6-0.8g/kg/d
B.1.0-1.2g/kg/d
C.0.8-1.0g/kg/d
D.1.2-1.5g/kg/d
13、营养支持治疗中,肠内营养制剂的渗透压应?
A.5mOsm/kg
B.5-10mOsm/kg
C.10mOsm/kg
D.10-15mOsm/kg
14、妊娠期糖尿病患者的碳水化合物供能比应?
A.40%-50%
B.50%-60%
C.60%-70%
D.70%-80%
15、营养干预原则中,优先考虑患者的?
A.经济条件
B.文化程度
C.患者意愿
D.医疗资源
16、营养风险筛查中,体重下降6个月属于?
A.轻度风险
B.中度风险
C.重度风险
D.无风险
17、营养教育中,针对老年患者应采用的主要沟通方式是?
A.书面材料
B.视频教学
C.一对一访谈
D.群体讲座
18、营养监测中,反映机体营养状况的指标不包括?
A.血清白蛋白
B.三头肌皮褶厚度
C.尿微量白蛋白
D.瘦体重指数
19、营养支持治疗中,全肠内营养制剂的pH值通常?
A.4.5
B.4.5-6.5
C.6.5-7.5
D.7.5
20、营养与药物相互作用中,下列哪项会降低铁剂吸收?
A.维生素C
B.磺胺类药物
C.胰酶制剂
D.硫糖铝
21、糖尿病患者合并肾病患者时,应优先推荐的膳食中哪种成分?
A.高脂肪低蛋白
B.低碳水化合物高膳食纤维
C.高钠低钾
D.高糖分低维生素
22、营养风险筛查工具MNA-SF适用于哪种人群?
A.老年人(65岁以上)
B.儿童及青少年(0-18岁)
C.重症监护患者
D.妊娠期女性
23、术后早期肠内营养(EN)的起始时间一般为?
A.拔除胃管后立即给予
B.术后4-6小时
C.术后24小时
D.需等待肠道功能恢复
24、下列哪种营养素缺乏会导致周围神经病变?
A.维生素B6
B.钾
C.锌
D.维生素B12
25、慢性肾病患者饮食中钠的推荐摄入量是?
A.3.5g/d
B.2.3g/d
C.5g/d
D.1.5g/d
26、营养干预中,以下哪种方法属于物理性干预措施?
A.营养教育
B.胃造瘘术
C.营养补充剂
D.改良膳食结构
27、肥胖患者进行膳食干预时,哪种碳水化合物应优先选择?
A.精制糖
B.低GI复合碳水
C.添加糖
D.高果糖玉米糖浆
28、营养支持治疗中,ICU患者热量需求通常按何计算?
A.25kcal/kg/d
B.30kcal/kg/d
C.40kcal/kg/d
D.50kcal/kg/d
29、妊娠期女性缺铁性
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