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第三单元物质的分散系概念认知·自主学习一、分散系及其分类1.分散系:(1)概念:由一种或几种物质分散到另一种物质中形成的混合体系称为分散系。(2)组成:分散系包括_______和_______。(3)分类:依据分散质粒子直径大小分为三类分散系分散质分散剂2.胶体的性质:(1)丁达尔效应:当光束通过胶体时,可以看到_________________,这是由于胶体粒子对光线_____形成的。丁达尔效应可用来区分___________。(2)吸附性:可以利用胶体的吸附性来净水。3.胶体的用途:自来水厂常用某些含铁的化合物作净水剂。当这些物质溶解于水后,产生的________胶体吸附水中的悬浮颗粒并沉降,从而达到净水的目的。一束光亮的通路散射溶液和胶体Fe(OH)3【自主探索】(情境思考)当阳光从窗隙射入暗室,或者光线透过树叶间的缝隙射入密林中时,可以观察到丁达尔效应;放电影时,放映室射到银幕上的光柱的形成也属于丁达尔效应。(1)分散系是不是都能产生丁达尔效应?(2)如何快速简单区别溶液和胶体?提示:(1)丁达尔效应是胶体特有的性质。(2)利用能否产生丁达尔效应可以快速简单区别溶液和胶体。二、电解质和非电解质1.电解质与非电解质的区别:电解质非电解质定义在_________或____________能导电的化合物在_________和___________都不导电的化合物化合物类型___、___、大多数的盐,金属氧化物、水等______________、葡萄糖等有机物实例H2SO4、NaOH、Na2CO3、CaO等C2H5OH、SO3、NH3、CH4等水溶液中熔融状态下水溶液中熔融状态下碱非金属氧化物酸(3)从电离角度理解酸、碱、盐的概念。①酸:电离时生成的阳离子全部是______的化合物。②碱:电离时生成的阴离子全部是________的化合物。③盐:在水溶液中可电离出_______________(或____________)和_______________的化合物。H+OH-金属阳离子铵根离子酸根阴离子提示:②③④①⑤能力形成·合作探究分散系溶液胶体浊液分散质微粒直径10-9m10-9~10-7m10-7m分散质微粒种类单个小分子或离子高分子或多分子聚合体巨大数目的分子聚合体性质外观均一、透明均一、透明不均一、不透明稳定性稳定较稳定不稳定分散质微粒能否透过滤纸能能不能分散质微粒能否透过半透膜能不能不能鉴别无丁达尔效应有丁达尔效应静置分层或沉淀提示:不能;因为FeCl3和NaOH溶液反应。电解质非电解质相同点均为化合物不同点水溶液或熔融状态能导电水溶液和熔融状态都不能导电本质区别在水溶液中或熔融状态下自身能发生电离,常用电离方程式表示在水溶液中和熔融状态下自身不能发生电离物质类别①酸②碱③盐④活泼金属氧化物⑤水①非金属氧化物②非酸性气态氢化物③多数有机物
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