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苏东坡和他身后的东坡泡菜.docx

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    毕业设计（论文）

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    毕业设计（论文）报告

    题目：

    苏东坡和他身后的东坡泡菜

    学号：

    姓名：

    学院：

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    指导教师：

    起止日期：

    苏东坡和他身后的东坡泡菜

    摘要：苏东坡，字子瞻，号东坡居士，是我国宋代著名的文学家、书画家、政治家。他不仅在文学艺术上取得了卓越的成就，还对美食文化有着独到的见解。东坡泡菜作为他留给后世的美食文化遗产，深受人们喜爱。本文旨在探讨苏东坡与东坡泡菜的历史渊源、制作工艺、文化内涵及其在现代社会中的传承与发展，以期对美食文化的保护与传承有所贡献。

    苏东坡作为宋代文化的代表人物，其文学、书画、美食等方面的成就

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