T_HNSPGYXH 024-2024 冷冻食品包装低温耐受性质量标准.docxVIP

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T/HNSPGYXH

河南省食品工业协会团体标准

T/HNSPGYXH24—2024

冷冻食品包装低温耐受性质量标准

Qualitystandardforthechillingtoleranceoffrozenfoodpackaging

2024-06-28实施2024-06-21发布

2024-06-28实施

河南省食品工业协会发布

I

T/HNSPGYXH24-2024

目次

前言 II

1范围 3

2规范性引用文件 3

3术语和定义 3

4技术要求 3

5试验方法 4

6检验规则 6

7冷冻食品包装膜、袋性能报告 7

附录A(资料性)冷冻食品包装膜、袋低温耐受性测试报告内容及样式 8

II

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前言

本文件按照GB/T1.1-2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定

起草。

请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别这些专利的责任。

本文件由河南省食品工业协会提出并归口。

本文件起草单位：河南省卫华包装有限公司、河南牧业经济学院、三全食品股份有限公司、郑州新生印务有限公司、河南银金达彩印股份有限公司、河南恒辉同创生物科技有限公司、沧州海宏塑印有限公司、鹤壁市中州彩印有限公司、河北誉宏包装装潢有限公司、洛阳洛肴农业开发有限公司。

本文件主要起草人：张岩、虞安胜、王建闯、王保营、邹建、李峰、侯玉方、李照金、徐艳、孙呵、徐家良、时双双、王宏磊、赵中敏、冯乐涛、王小月、酒国利。

3

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冷冻食品包装低温耐受性质量标准

1范围

本文件规定了冷冻食品包装膜、袋低温耐受性的技术要求、试验方法以及冷冻食品包装膜、袋性能报告。

本文件适用于使用温度在0℃到-120℃范围内以不同塑料材料或铝箔用干法复合、无溶剂复合或共挤复合工艺制成的供冷冻食品包装用的膜、袋产品。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。

GB/T1040.3塑料拉伸性能的测定第3部分：薄膜和薄片的试验条件

GB/T2918塑料试样状态调节和试验的标准环境

GB/T8808软质复合塑料材料剥离试验方法

GB/T37841塑料薄膜和薄片耐穿刺性测试方法

QB/T2358塑料薄膜包装袋热合强度试验方法

3术语和定义

下列术语和定义适用于本文件。

3.1

低温耐受性

低温耐受性指在低温环境下，包装膜、袋材料保持其原有的物理和化学特性的能力，用低温环境下和标准环境下测试得到性能指标(包括耐刺性、热封强度、剥离强度、拉伸强度、断裂伸长率)差值的绝对值与标准环境条件下测试得到性能指标的比值再乘以100%来表示。

4技术要求

4.1外观

冷冻食品包装膜、袋经冷冻环境处理后，应无分层、破损，袋内外无明显变形，外观质量应符合表1的规定。

表1外观

项目

要求

褶皱

允许有轻微的间断折皱

气泡

无明显可见气泡

热封部位

平整、无虚封、无明显可见气泡

划伤、烫伤、穿孔、粘连、异物、分层、脏污

不允许

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4

4.2低温耐受性

冷冻食品包装膜、袋经低温环境处理后，以耐穿刺性能、热封强度、剥离强度、拉伸强度、断裂伸长率等性能指标计算的低温耐受性应符合表2的要求。

表2冷冻食品包装膜、袋的低温耐受性

项目

低温耐受性要求

耐穿刺强度/%

≤30

热封强度/%

≤30

剥离强度/%

≤30

拉伸强度(纵向与横向)/%

≤30

断裂伸长率(纵向与横向)/%

≤30

5试验方法

5.1取样

样品应完好无损，取样数量须足够完成试验的数目。膜卷取样时去掉表面三层，再沿膜卷的宽度方向切割取样。

5.2试样的状态调节和试验的环境

5.2.1试样的状态调节

5.2.1.1标准环境

按GB/T2918-2018中第5章规定的标准环境和正常偏差范围，即温度为(23±2)℃,相对湿度为(50±10)%,至少调节16h。

5.2.1.2冷冻环境

根据实际最低使用温度，选用表3相应温度段的最低温度进行处理，状态调节时