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餐饮门店年度营收目标达成与服务质量提升工作总结(3篇)

餐饮门店年度营收目标达成与服务质量提升工作总结

在过去的一年里，我们餐饮门店始终围绕营收目标达成和服务质量提升两大核心任务开展工作。通过全体员工的共同努力，我们在这两方面取得了一定的成绩，但也存在一些需要改进的地方。以下是对过去一年工作的详细总结。

一、营收目标达成情况

1.目标设定与分解

年初，我们根据市场调研、过往经营数据以及门店的发展规划，制定了年度营收目标为[X]万元。为了确保目标的顺利实现，我们将年度目标分解到每个季度、每个月，甚至细化到每周和每天。同时，根据不同菜品的销售情况和利润空间，为各个菜品设定了销售目标，以便更有针对