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广东省部分中学2023高中生物第2章组成细胞的分子笔记重点大全
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单选题
1、下表是玉米和人体细胞的部分元素及含量（干重，质量分数），下列有关说法正确的是（????）
元素
O
H
N
K
Ca
P
Mg
S
玉米
44．43
6．24
1．46
0．92
0．23
0．20
0．18
0．17
人
14．62
7．46
9．33
1．09
4．67
3．11
0．16
0．78
A．P、Mg、S等元素在玉米细胞中含量很少，属于微量元素
B．表中玉米细胞比人体细胞中含有的O元素较多是因为玉米细胞中含水更多
C．表格中在细胞内含量多的元素比含量少的元素更重要
D．玉米细胞和人体细胞中N元素含量不同，可能与细胞中蛋白质的含量不同有关
答案：D
分析：1?、组成生物体的化学元素根据其含量不同分为大量元素和微量元素两大类：（1）大量元素是指含量占生物总重量万分之一以上的元素，包括C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg，其中C、H、O、N为基本元素，C为最基本元素，O是含量最多的元素。（2）微量元素是指含量占生物总重量万分之一以下的元素，包括Fe、Mn、Zn、Cu、B、Mo等。
2?、根据表格分析可知，组成玉米和人体的化学元素种类相同，但是同一种元素在两种生物体内含量不同，有些元素含量差异还很大，如O、N、Ca、P等。
A、由分析可知，P、Mg、S元素均为大量元素，A错误；
B、表格元素含量是干重，干重情况下，由于玉米细胞内纤维素和淀粉等糖类物质较多，故细胞中O元素比例较高，即O多不是因为含水多，B错误；
C、含量多和含量少都是生物的必需元素，不应依据含量的多少来区别重要与否，C错误；
D、细胞中蛋白质含有Ｎ元素，而蛋白质在细胞中含量相对较多时，N元素的含量就相对较多，D正确。
故选D。
小提示：
2、下列关于细胞中生物大分子的叙述，错误的是（????）
A．碳链是各种生物大分子的结构基础
B．糖类、脂质、蛋白质和核酸等有机物都是生物大分子
C．细胞利用种类较少的小分子脱水合成种类繁多的生物大分子
D．细胞中生物大分子的合成需要酶来催化
答案：B
分析：在构成细胞的化合物中，多糖、蛋白质、核酸都是生物大分子，生物大分子是由许多单体连接成的多聚体，每一个单体都以若干个相连的碳原子构成的碳链为基本骨架。
A、生物大分子都是以碳链为基本骨架，A正确；
B、糖类中的单糖、二糖和脂质不属于生物大分子，B错误；
C、细胞中利用种类较少的小分子（单体）脱水缩合成种类繁多的生物大分子（多聚体），如许多氨基酸分子脱水缩合后通过肽键相连形成蛋白质，C正确；
D、生物大分子的合成过程一般需要酶催化，D正确。
故选B。
3、下列关于无机盐的含量、存在形式和生理作用的叙述，不正确的是（）
A．无机盐在细胞内含量很少，主要以离子形式存在，具有维持渗透压、酸碱度平衡及细胞正常生命活动的功能
B．人体内Na＋主要存在于细胞内液，K＋主要存在于细胞外液，血液中Ca2＋缺乏时会导致肌肉无力
C．某些无机盐是细胞内一些大分子物质的组成成分，如Fe2＋参与血红蛋白的构成，Mg2＋参与叶绿素的形成
D．氮是植物体内的重要元素之一，叶绿素、核酸、蛋白质中含有氮元素
答案：B
分析：细胞中的无机盐：（1）存在形式：细胞中大多数无机盐以离子的形式存在，少数以化合物的形式存在。（2）无机盐的生物功能：a、复杂化合物的组成成分：如Fe2+参与血红蛋白的构成，Mg2+参与叶绿素的形成；b、维持正常的生命活动：如Ca2+可调节肌肉收缩和血液凝固，血钙过高会造成肌无力，血钙过低会引起抽搐；c、维持酸碱平衡和渗透压平衡。
A、无机盐在细胞内含量很少且大多数以离子的形式存在，具有维持渗透压、酸碱度平衡及细胞正常生命活动的功能，A正确；
B、人体血液中Ca2+缺乏时会导致肌肉抽搐，B错误；
C、有些无机盐是某些复杂化合物的组成成分，如Fe2+参与血红蛋白的构成，Mg2+参与叶绿素的形成，C正确；
D、叶绿素、核酸、蛋白质中都含有N元素，因此氮是植物体内的重要元素之一，D正确。
故选B。
4、北京烤鸭是北京传统特色美食。饲喂鸭时，主要以玉米、谷类为饲料，使其肥育。北京烤鸭的食用方法是用薄饼卷起烤鸭片、葱条、黄瓜条或萝卜条，配特制酱料食用。下列叙述错误的是（????）
A．鸭生命活动所需的主要能源物质是脂肪
B．鸭肥育的原因是玉米、谷物等食物中大量的糖转化成脂肪
C．与黄瓜条和萝卜条相比，烤鸭特有的多糖是糖原
D．烤鸭中变性后的蛋白质更容易消化
答案：A
分析：糖类与脂质的比较：
比较项目?
糖类?
脂质
元素组成?
C、H、O
C、H、O（N、P）
种类
单糖、二糖、多糖
脂肪、磷脂、固醇
合成部位
叶绿体（淀粉）、内质网（糖蛋白）、高尔基体（纤维素）、肝脏和
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