Box–Behnken响应面法优选甜荞多糖颗粒剂的制备工艺及质量检查.docx

Box–Behnken响应面法优选甜荞多糖颗粒剂的制备工艺及质量检查

摘要：目的运用Box–Behnken响应面法优选出甜荞多糖颗粒的最佳制备工艺。方法提取甜荞多糖，采用单因素试验考察乙醇浓度、多糖与乳糖的比例、多糖与可溶性淀粉的比例对多糖颗粒品质的影响，以成型率（25%）、堆密度（25%）、休止角（25%）、吸湿性（25%）作为评价颗粒剂综合质量的标准，Box–Behnken响应面试验设计优化出甜荞多糖颗粒的最佳制备工艺；用紫外分光光度法测定多糖。结果优化甜荞颗粒剂最佳制备工艺条件：乙醇浓度为55%、多糖:乳糖:可溶性淀粉=1:2.5:0.25。结论本实验确立的甜荞多糖颗粒制备工艺