为什么家庭式散养条件下生鲜乳质量安全水平不高——来自内蒙古呼和浩特的调查报告.docx

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为什么家庭式散养条件下生鲜乳质量安全水平不高——来自内蒙古呼和浩特的调查报告

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为什么家庭式散养条件下生鲜乳质量安全水平不高——来自内蒙古呼和浩特的调查报告

摘要:随着我国乳制品产业的快速发展,生鲜乳的质量安全问题日益受到关注。本文以内蒙古呼和浩特市为例,通过实地调查,分析了家庭式散养条件下生鲜乳质量安全水平不高的原因。研究发现,家庭式散养条件下,养殖户的养殖技术水平不高、饲料质量不达标、疫病防控措施不到位以及缺乏有效的监管等

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